Resep Mango Sticky Rice Thailand, Cuma 5 Langkah!

Sedang musim buah mangga atau memiliki stok mangga yang banyak? Bikin Mango Sticky Rice aja yuk!

Mango sticky rice merupakan dissert ala Thailand yang sangat populer, bahkan saking populernya, di Indonesia pun banyak resto yang menjajakan menu yang satu ini.

Mango sticky rice merupakan jajanan yang terbuat dari ketan putih yang disajikan dengan mangga lalu disiram dengan kuah santan kental, menjadi perpaduan yang sangat sempurna.

Cara membuat mango stcky rice Thailand tidak sulit kok, bahkan bisa dibilang sangatlah sederhana, karena bahan dan alat yang digunakan pasti ada dirumah. Penasaran ingin membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep mango sticky rice Thailand yang bisa langsung dicoba.

Resep Mango Sticky Rice Thailand, Cuma 5 Langkah!
Resep Mango Sticky Rice Thailand, Cuma 5 Langkah! 1

Seperti yang disebutkan diatas jika cara membuat mango sticky rice Thailand sangatlah sederhana. Berikut ini langkah-langkah pembuatannya. Simak yuk!

Tipe: Dessert

Masakan: Khas Thailand

Total Waktu: 1J

Bahan Resep:

  • Mangga matang 2 biji
  • Wijen sangrai secukupnya (opsional)
  • Bahan ketan
  • beras ketan 250 gr, cuci bersih, rendam 2 jam
  • santan 300 ml (saya 150 ml santan instan + air 150 ml)
  • daun pandan 2 lembar
  • garam sejumput
  • Bahan saus
  • santan 200 ml (santan instan 100ml + air 100ml)
  • daun pandan 1 lembar
  • gula 1sdm (sesuai selera)
  • garam sejumput
  • larutan maizena (1 sdm maizena dan sedikit air)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, masak ketan: Campurkan ketan, santan daun pandan dan garam, masak hingga satan meresep ke ketan.

Langkah 2, kukus ketan: Kukus ketan kurang lebih 20 menit atau hingga matang sempurna.

Langkah 3, membuat saus: Campur bahan saus kecuali maizena, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Langkah 4, masukkan maizena: Setelah mendidih, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapat kekentalan yang sesuai dengan selera kita. (tidak harus diapakai semua)

Langkah 5, racik mango sticky rice: Potong mangga sesuai selera, tata ketan dan mangga, siram dengan saus santan, lalu taburi dengan wijen, sajikan.

Itulah resep mango sticky rice Thailand, tidak sulit bukan? Bikin sekarang yuk!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?