Sedang mencari resep martabak bangka yang cara membuatnya menggunakan teflon? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Membuat martabak bangka atau martabak manis tidaklah sulit, kita bisa membuat sendiri di rumah menggunakan teflon ataupun wajan datar anti lengkat.
Berbagai kelebihan bisa didapatkan dengan membuat martabak bangka di rumah, seperti terjamin kehigienisan, rasa bisa di sesuaikan, hingga topingnya bisa sesuai dengan selera.
Bahan martabak bangka juga tidak banyak, selain itu bisa dengan mudah kita cari di warung atau minimarket terdekat.
Nah daripada semakin penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, langsung saja disimak ulasan lengkapnya dibawah ini.
Resep Martabak Bangka Pakai Teflon, Mudah dan Nikmat!
Cara membuat martabak bangka tidak sesulit yang dibayangkan kok, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 2 porsi martabak ukuran teflon 22 cm
Waktu persiapan: 20M
Waktu Memasak: 10M
Total Waktu: 1J40M
Bahan Resep:
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 2 gelas belimbing tepung protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 3 sdt susu bubuk fc
- 2 sdm margarine leleh
- 1/2 sdt pasta pandan
- 1 1/4 gelas belimbing air matang
- Toping: gula pasir, mentega, keju, mesis, susu kental manis
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kocok telur: Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut.
Langkah 2, masukkan bahan lainnya: Masukkan tepung, baking powder, soda kue, vanilla pasta, dan susu bubuk, aduk asal.
Langkah 3, masukkan air: Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga tidak bergerindil.
Langkah 4, masukkan mentega: Lelehkan mentega, masukkan dalam adonan, aduk rata. Diamkan 1 jam, tutup dengan serbet.
Langkah 5, panaskan teflon, lalu tuang adonan: Panaskan teflon dengan api kecil hingga 5 menitan, kemudian masukkan setetes adonan, jika terdengar bunyi cess, maka masukkan adonan ke teflon, tekan adonan melingkar supaya terbentuk pinggiran martabak.
Langkah 6, taburi gula pasir: Jika sudah keluar gelembung, taburi gula pasir, kemudian baru tutup teflon. Biarkan hingga bagian atas matang.
Langkah 7, beri toping: Letakkan martabak ke loyang ples mentega, taburi keju dan meses, kemudian beri susu kental manis.
Itulah resep martabak bangka, tidak ada yang sulit bukan? Selamat mencoba. Jangan lupa komentar di bawah ini ya!
