Resep Martabak Tahu, Hanya 2 Langkah Saja!

Pasti sudah kenal dong dengan yang namanya martabak? Martabak adalah jajanan masyarakat yang memiliki banyak sekali penggemar.

Biasanya martabak terdiri dari 2 varian yakni martabak manis dan martabak telur. Baik yang manis ataupun telur, semuanya memiliki penggemar sendiri-sendiri.

ILUSTRASI Martabak Tahu, image by IG: @ocha_chupid
ILUSTRASI Martabak Tahu, image by IG: @ocha_chupid

Nah, lain daripada kedua varian martabak tadi, ternyata ada 1 lagi yang layak untuk dicicipi yakni martabak tahu. Selain nikmat, ternyata martabak tahu mudah untuk dibuat lho, jadi jika ingin menikmatinya bisa langsung membuat dirumah.

Bagi kalian yang penasaran ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep martabak tahu yang nikmat dan mudah banget, simak yuk!

Resep Martabak Tahu, Hanya 2 Langkah Saja!
ILUSTRASI Martabak Tahu

Cara memebuat martabak tahu tidaklah sulit, hanya saja ada trik agak tidak hancur saat akan digoreng, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Total Waktu: 30M

Bahan Resep:

  • Bahan utama :
  • 5 buah tahu putih ukuran sedang
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir telur, kocok rata
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • Pelengkap :
  • kulit lumpia siap pakai
  • 1 butir telur kocok sebagai perekat

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat bahan isian: Lumatkan tahu menggunakan garpu, setelah itu jadikan satu dengan semua bahan utama di baskom kecil, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 2, bungkus bahan isian lalu goreng: Panaskan minyak terlebih dahulu. Saat minyak sudah panas barulah kita bungkus adonan bahan utama menggunakan kulit lumpia siap pakai. Bungkus sesuai selera. Rekatkan ujungnya dengan olesan telur kocok. Langsung goreng hingga golden brown. Tiriskan, sajikan.

Tips membuat martabak tahu

1. Tujuan utama untuk menggoreng segera setelah dibungkus kulit adalah untuk menghindari kulit sobek karena basah, dan terlalu lama didiamkan.

2. Goreng di minyak yang banyak, agar lebih matang sempurna.
 

Itulah resep martabak tahu sederhana, yang cukup 2 langkah saja. Tidak sulit bukan?

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?