Piknikdong.com – Resep mashed potato adalah salah satu resep yang wajib dicoba kalau ingin menghadirkan sajian yang lembut dan lezat di meja makan.
Mashed potato atau kentang tumbuk ini seringkali menjadi pendamping yang sempurna untuk hidangan utama seperti steak atau ayam panggang.
Dengan bahan yang sederhana, kamu bisa membuat mashed potato yang creamy dan enak di rumah.
Mashed potato adalah hidangan dari kentang yang direbus, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan bahan seperti mentega, susu, dan garam.
Hasilnya adalah kentang yang lembut dan creamy, dengan rasa yang gurih dan tekstur yang halus.
Resep mashed potato ini sangat mudah diikuti oleh siapa saja, baik pemula di dapur maupun yang sudah berpengalaman.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, mashed potato bisa dibuat oleh semua orang yang ingin mencoba.
Mashed potato bisa disajikan kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam.
Hidangan ini juga sering menjadi pilihan saat ada acara spesial, seperti pesta keluarga atau perayaan hari besar, karena bisa dipadukan dengan berbagai jenis hidangan lainnya.
Bahan-bahan untuk membuat mashed potato, seperti kentang, mentega, susu, dan garam, sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.
Kamu bisa memilih jenis kentang yang paling kamu sukai, meskipun kentang dengan tekstur yang lebih lembut seperti russet sering menjadi pilihan utama.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah cara membuat mashed potato creamy di bawah ini.
Resep Mashed Potato Creamy
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Western, Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 20 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam
Bahan Resep:
- 1/2 kg kentang
- 70 gram keju
- 60 ml susu ultra plain
- 2 sdm mentega/butter
- oregano secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus kentang:Â Rebus 1/2 kg kentang selama 30 menit atau hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2, haluskan kentang:Â Selanjutnya, haluskan menggunakan tumbukan, setelah itu kita sisihkan.
Langkah 3, masak dengan bahan lainnya:Â Siapkan wajan di atas api kecil, lalu masukan 2 sdm mentega, susu cair, keju dan kentang. Aduk hingga bahan tercampur rata.
Langkah 4, bumbui:Â Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya, kemudian masak hingga mengental.
Langkah 5, cek rasa angkat:Â Terakhir, cek rasa, jika sudah pas angkat dan taburkan oregano di atasnya. Sajikan.
Itulah resep mashed potato creamy, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
