Piknikdong.com – Bingung mencari resep mashed potato sederhana yang bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, sekarang kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Mashed potato adalah makanan nikmat berbahan utama kentang yang direbus lalu ditumbuk atau digiling kemudian dicampur denan beberapa bahan lain.
Mashed Potato, Gambar oleh Hebi B. dari Pixabay
Jika ditelusuri lebih jauh, ternyata resep mashed potato ini sudah ada sejak dulu lho, dimana pertama kali muncul tahun 1747 dalam bagian buku resep The Art of Coockery oleh Hannah Glasse.
Seperti judulnya, cara membuat mashed potato tidak sulit, bahkan bisa dibilang sederhana, cukup beberapa langkah saja.Â
Penasaran ingin membuatnya? Yuk simak resep mashed potato sederhana berikut ini.
Resep Mashed Potato Sederhana, 4 Langkah Jadi!
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Amerika, Perancis, Jerman
Kalori:Â 88
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 10 Menit
Total Waktu:Â 30 Menit
Bahan Resep:
3 buah kentang, kuliti bersih, cuci
1 sdm butter, lelehkan
50 gr keju quick mel
70 ml susu full cream (plain)
Sejumput merica dan garam.
1/2 sdt oregano (opsional, bisa skip)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, potong kentang:Â Potong kentang ukuran sedang atau seruas ibu jari agar cepat matang saat direbus.
Langkah 2, rebus kentang:Â Siapkan panci berisi air, masukkan kentang.
Nyalakan api sedang (Merebus kentang sejak air masih bersuhu ruang, bisa membantu kentang tetap lembut dan berwarna cantik).
Langkah 3, haluskan kentang:Â Jika sudah matang, buang airnya, tiriskan. Masukkan kentang ke panci yang sama lalu nyalakan api sedang.
Aduk terus selama 3 menit untuk mengurangi kadar air. Haluskan kentang, tuang butter. Beri sedikit garam.
Langkah 4. buat adonan susu dan keju lalu campurkan ke kentang:Â Panaskan susu, keju, aduk sampai tercampur rata.
Lalu campur ke kentang sedikit demi sedikit sampai tekstur yang di mau. Cek rasa. Sajikan.
Itulah resep dan cara membuat mashed potato sederhana, tidak sesulit yang dibayangkan bukan? Selamat memasak.
Seberapa menarik artikel ini?
Klik bintang untuk memberi vote.
Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 5
Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.
Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda
Biarkan kami memperbaiki pos ini
Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?
