Piknikdong.com – Sedang mencari resep mie goreng enak sederhana? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Cara membuat mie goreng enak tidak sulit kok, bahan utama dan bumbunya bisa dengan mudah dicari di sekeliling kita.
Selain itu, alat yang digunakan untuk membuat mie goreng juga pasti ada di dapur.
Nah, daripada semakin penasaran, langsung saja disimak resep mie goreng enak berikut ini yang cukup 4 langkah saja.
Resep Mie Goreng Enak
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1-2 porsi
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 45 Menit
Bahan Resep:
- 1 bungkus mie burung dara atau yang lainnya
- sawi hijau secukupnya
- kubis iris secukupnya
- 1 tangkai seledri
- 1 buah tomat buang biji, iris
- 1 butir telur
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt lada
- garam
- gula
- penyedap rasa
Bumbu halus :
- 2 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 kemiri
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus mie: Rebus mie setengah matang, tiriskan, masukkan kecap, aduk aduk, diamkan biar kecap meresap.
Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum, sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur, orak-arik, setelah telur matang masukkan bareng sama bumbu tumis. Oseng sebentar.
Langkah 3, masukkan bahan lainnya: Masukkan kubis, lada, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan air secukupnya. Masak sampai meletup-letup.
Langkah 4, masukkan mie: Masukkan mie, masukkan sisa sayuran dan tomat, seledri, aduk rata. Goreng sampai agak kering. Cek rasa, sajikan.
