Piknikdong.com – Sedang mencari resep mie goreng Jawa rumahan yang enak dan praktis? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Siapa sih yang tidak kenal dengan mie goreng Jawa? Hidangan khas Indonesia ini sangat terkenal dengan cita rasa yang kaya dan rempah-rempah yang lezat.
Nah dalam resep ini, kita akan mengajak untuk membuat mie goreng Jawa rumahan yang autentik dan memanjakan lidah.
Cukup dengan bumbu-bumbu tradisional yang sederhana namun menggugah selera, kita sudah dapat menikmati hidangan ini di rumah dengan mudah.
Cara membuat mie goreng Jawa rumahan tidak sulit kok, siapapun pasti bisa membuat sendiri.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep mie goreng Jawa rumahan yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Mie Goreng Jawa Rumahan
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam
Bahan Resep:
- 1 bungkus mie kering (merk Gaga – 180 gram)
- 5 butir bakso
- 2 butir telur
- 2 bonggol pokcoy
- kol segenggam
- garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya
- kecap manis secukupnya
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus sambal
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ebi
- 3 buah cabe merah keriting
Petunjuk Resep:
Langkah 1, iris bahan:Â Iris pokcoy dan kol sesuai selera.
Langkah 2, rebus mie:Â Rebus mie selama 2 menit, tiriskan.
Langkah 3, menumis:Â Panaskan minyak. Orak-arik telur, lalu tumis bakso sampai matang. Kemudian sisihkan di pinggir wajan.
Langkah 4, masukkan bumbu halus:Â Masukkan bumbu halus, tumisa campurkan. Masukkan mie & bumbu lainnya, aduk rata.
Langkah 5, cek rasa:Â Cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini, jika sudah pas, matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.
Itulah resep mie goreng Jawa rumahan yang enak, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
