in

Resep Mie Titi Sederhana

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Bingung mencari resep mie titi sederhana? Tenang, sekarang kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Mie titi adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Kota Makassar. Jika kita tengok kebelakang lagi, mie titi dikenalkan oleh Ang Kho Tjao pada tahun 1960an silam.

Resep Mie Titi Sederhana
Resep Mie Titi Sederhana, image by IG: infopromo.makassar

Kenikmatan mie titi ini mendapatkan tempat tersendiri di hati masyarakat, khususnya di Makassar.

Cara membuat mie titi sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Penasaran ingin membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep mie titi sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.

Resep Mie Titi Sederhana

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia, Khas Makassar

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 40 Menit

Total Waktu: 1 Jam 20 Menit

Bahan Resep:

  • 400 gram misoa
  • Minyak goreng
  • 200 gram fillet ayam
  • 1 buah bawang bombai
  • 150 gram udang kupas
  • 100 gram hati ampela rebus
  • 6 buah bakso ikan
  • 50 gram kol
  • 100 gram sawi hijau
  • 2 batang wortel
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 buah tomat
  • 2 batang daun seledri
  • 2 batang bawang daun
  • 1 buah cabai merah besar

Bumbu:

  • 8 siung bawang putih
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap ikan

Petunjuk Resep:

Langkah 1, iris beberapa bahan: Iris wortel, bawang bombai, kol, tomat, seledri, daun bawang, sawi, bakso ikan.

Langkah 2, goreng mie: Panaskan minyak, kemudian goreng setiap bagian mi di atas api sedang hingga kecokelatan dan renyah. Setelah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Setelah itu sisihkan.

Langkah 3, menumis: Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum lalu masukkan ati ampela, ayam, udang, kol, minyak ikan, kecap ikan, kecap asin , saus tiram, air kaldu.

Langkah 4, bumbui: Bumbi tumisan dengan garam, lada putih, gula, lalu tambahkan daun bawang, daun seledri, tomat merah, kol dan sawi.

Langkah 5, tambahkan tepung maizena: Masak hingga sayuran layu serta tambahkan larutan tepung maizena hingga agak mengental.

Langkah 6, penyajian mie titi: Letakan mie titi di atas piring saji, kemudian tuangkan kuah panas anda secara perlahan. Sajikan selagi panas.

Itulah resep mie titi sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.