Piknikdong.com – Sedang mencari resep mille crepes oreo yang sederhana, mudah dan praktis? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang paling tepat.
Siapa sih yang tidak tergoda kenikmatan dari Mille Crepes? Mille crepes adalah sejenis kue yang terdiri dari banyak lapisan crepes yang dipisahkan oleh lapisan krim.
Kue ini berasal dari Perancis dan menjadi salah satu kue yang populer di berbagai negara, termasuk di Indonesia.
Banyak sekali varian mille crepes, seperti yang sudah dibahas piknikdong ada mille crepes tiramisu, mille crepes rainbow, mille crepes red velved, mile crepes coklat dan yang akan kita bahas kali ini adalah resep mille crepes oreo sederhana yang mudah dan praktis.
Cara membuat mille crepes oreo ini tidak sesulit yang dibayangkan kok, karena tidak berbeda jauh dengan resep mille crepes pada umumnya.
Selain itu bahan mille crepes oreo juga mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep mille crepes oreo sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Mille Crepes Oreo, Mudah dan Praktis
Tipe:Â Hidangan Pembuka
Masakan:Â Khas Perancis, Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 30 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam 20 Menit
Bahan Resep:
Bahan untuk crepes:
- 600 ml susu cair full cream
- 200 gram tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- 4 sdm coklat bubuk
- 3 sdm mentega
Bahan krim pelapis:
- 400 ml whipping cream
- 50 gram gula pasir
- 6 buah krim putih oreo
- 1 sdt vanili cair
Topping:
- Krim pelapis secukupnya (sisa membuat tumpukan crepes)
- keping oreo hitam, haluskan secukupnya
- krim putih oreo secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin crepes:Â Campurkan tepung terigu, dan coklat bubuk, ayak kedalam wadah lain untuk memisahkan yang menggumpal.
Langkah 2, buat adonan:Â Kocok telur, masukkan tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata.
Tuang susu dan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
Langkah 3, dadar crepes:Â Panaskan teflon anti lengket, oles minyak tipis-tipis aja, tuang adonan crepes satu sendok sayur.
Ratakan dan tunggu hingga mengelupas dan tidak lagi basah adonannya. Angkat, lakukan hingga adonan crepes habis.
Langkah 4, membuat krim pelapis:Â Masukkan semua bahan krim pelapis dalam wadah, lalu mixer hingga tercampur rata mengembang putih dan tidak tumpah ketika dibalik.
Bisa juga diaduk menggunakan whisk tangan, namun memang harus agak sabaar.
Langkah 5, racik mille crepes:Â Tata lapisan crepes yang sudah dingin, oles krim lalu tabur keping oreo yang sudah dihaluskan secukupnya, tumpuk dengan crepes lagi.
Lakukan hingga lapisan crepes habis. Simpan di kulkas dulu.
Langkah 6, campurkan sisa krim pelapis:Â Biasanya masih ada sisa dari krim pelapis, itu bisa dicampur dengan krim putih oreo.
Keluarkan mille crepes dari kulkas lalu hias mille crepes dengan sisa krim pelapis tersebut lalu tabur lagi dengan bubuk oreo. Sajikan.
Itulah resep mille crepes oreo, tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.