Resep Mille Crepes Red Velvet Sederhana, Enak Banget!

Share:

Piknikdong.com –  Setelah sebelumnya kita sudah membahas resep mille crepes coklat, sekarang saatnya resep mile crepes red velvet yang tidak kalah sederhana.

Cara membuat mille crepes red velvet tidak sesulit yang dibayangkan lho, dan tidak jauh berbeda dengan mille crepes yang lainnya.

resep mille crepes red velvet
Resep Mille Crepes Red Velvet Sederhana, image : Istimewa

Bahan untuk membuat mille crepes red velvet pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.

Penasaran ingin segera membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep mille crepes red velvet sederhana yang cukup beberapa langkah saja.

Simak sampai akhir ya!

Resep Mille Crepes Red Velvet Sederhana, Enak Banget!

Tipe: Kue

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 15 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 40 Menit

Bahan Resep:

Bahan crepes :

  • 4 butir telur
  • 240 gram tepung terigu
  • 15 gram tepung Maizena
  • 10 gram coklat bubuk
  • 50 gram butter/margarine (dicairkan)
  • 110 gram gula halus
  • 650 ml susu cair UHT plain
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm Pasta red velvet/pewarna merah secukupnya

Topping : sesuai selera

Bahan Cream:

  • 400 ml whipcream cair
  • 500 gram Cream cheese
  • 100 gram Gula halus

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan crepes: Kocok telur dan gula dengan hand mixer hingga gula larut, lalu masukan susu cair dan garam, mixer sampe merata lalu tambahkan tepung terigu Sania, coklat bubuk dan maizena yang sudah diayak.

Langkah 2, masukkan butter dan red velvet: Tuang butter cair dan pasta red velvet. Aduk-aduk kembali dan saring jika bergerindil.

Langkah 3, dadar crepes: Panaskan teflon atau crepes pan, lalu tuangkan adonan seperti bikin dadar, apabila terlihat sudah agak kering pinggirannya, angkat.

Ulangi sampai adonan habis. Adonan diaduk-aduk dulu sebelum dituang.

Langkah 4, buat cream: Kocok whipcream hingga mengembang, sisihkan.

Langkah 5, racik creamcheese: Ambil wadah lagi, kocok creamcheese dan gula halus hingga tercampur rata dan halus, jika bergerindil saring.

Lalu campur kewadah whipcream kocok tadi, mixer kembali hingga tercampur rata.

Langkah 6, racik mille crepes red velvet: Ambil crepes, olesi crepes pertama dengan adonan cream perlembar, ratakan dan tumpuk dengan lembar lainnya dan olesi dengan cream lagi. Ulangi sampai crepes habis.

Langkah 7, simpan dan beri topping: Jika langkah 6 sudah selesai segera simpan dikulkas. Setelah itu beri topping sesuai selera. Sajikan.

Itulah resep mille crepes red velvet sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!

Jangan lupa tuliskan komentar di kolom yang ada di bawah ini ya!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!