PIknikdong.com – Sedang mencari resep mille crepes simple rasa coklat dan bisa dibuat sendiri di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Tahukah kamu jika cara membuat mille crepes coklat tidaklah sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Untuk bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mecoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep mille crepes simple rasa coklat yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya!
Resep Mille Crepes Simple Rasa Coklat
Tipe: Kue
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 270 gram tepung terigu protein sedang
- 45 gram coklat bubuk
- 3 butir telur
- 1 sdt vanilla bubuk
- 680 ml fresh milk
- 6 sdm gula pasir
- 3 sdm mentega cair
- sejumput garam
- 200 Whipcream bubuk
- 400 ml air dingin
- Coklat batang, serut
Petunjuk Resep:
Langkah 1, membuat crepes: Ambil wadah, kocok telur lalu masukkan fresh milk, gula pasir dan mentega cair, aduk rata dengan whisk.
Langkah 2, masukkan tepung: Masukkan tepung terigu, coklat bubuk sambil diayak, masukkan garam, vanilla bubuk, kemudian aduk rata. Jika masih bergerindil, Saring adonan. Sisihkan.
Langkah 3, dadar adonan: Buat dadar tipis menggunakan adonan crepes tadi, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 4, racik Mille Crepes: Ambil satu lembar crepes, oles whipcream, lalu tutup dengan selembar crepes lagi.
Oles whipcream lagi lalu taburi coklat serut, tutup crepes lagi, begitu seterusnya hingga adonan habis. Hias sesuai selera.
Langkah 5, simpan kulkas: Masukkan ke dalam kulkas sebentar supaya lebih set. Sajikan.
Tips membuat mille crepes
- Untuk coklat bisa menggunakan DCC atau MCC sesuai selera, atau mau pake coklat batang yang lain juga bisa.
Itulah resep mille crepes simple rasa coklat. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk.
