Piknikdong.com – Sedang mencari resep mille crepes tiramisu yang nikmat dan bisa dibikin di rumah sendiri? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Mille crepes memang sedang populer saat ini, dan memiliki banyak varian seperti mille crepes rainbow, mille crepes red velvet, mille crepes coklat, dan yang akan kita bahas kali ini adalah tiramisu mille crepes.
Cara membuat mille crepes tiramisu tidak berbeda jauh dengan resep mille crepes pada umumnya, selain itu untuk bahan yang dbutuhkan juga mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin segera mencobanya? Berikut ini ada rekomendasi resep mille crepes tiramisu yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!
Resep Mille Crepes Tiramisu Praktis!
Tipe: Kue
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
Bahan crepes:
- 7 sdm terigu protein sedang (70-75 gram)
- 1 sdt coklat bubuk 1 sdt
- 2 sdm gula 2 sdm (sesuaikan selera manis)
- sedikit garam
- 2 butir telur
- 2 sdm margarin
Bahan whipped cream:
- 150 gram whipped cream bubuk
- 1 sdm gula
- 250 ml air es (buat sesuai petunjuk kemasan)
Bahan glaze:
- whipped cream yang udah jadi
Petunjuk Resep:
Langkah 1, membuat adonan crepes: Ambil wadah, campur terigu, coklat bubuk, gula, garam, telur, aduk rata pakai whisk.
Langkah 2, masukkan margarin: Masukan margarin cair, aduk rata. Lalu saring.
Langkah 3, cetak crepes: Panaskan teflon (diameter 18 cm), tuang secukupnya hingga tertutup semua teflon, buat tipis aja. Kalo sudah matang angkat, lakukan sampai semua adonan habis. Dapat sekitar 16 lembar
Langkah 4, membuat whipped cream: Campur semua bahan, mixer hingga kaku. Siap dipakai.
Langkah 5, racik crepes: Ambil selembar crepes, oles whipped cream tipis-tipis aja merata seluruh permukaan, lalu tumpuk dengan crepes, oles whipped cream lagi, lakukan berulang-ulang sampai adonan habis.
Langkah 6, dinginkan: Simpan kulkas sekitar 3 jam sebelum di nikmati (tutup rapat dengan plastik wrapped atau taruh wadah tertutup).
Langkah 7, taburi coklat dalam penyajian: Taburi bubuk coklat, sajikan.
Itulah resep mille crepes tiramisu. Tidak ada yang sulit bukan? Jadi tunggu apalagi? Bikin sekarang juga yuk!
