Piknikdong.com – Sedang mencari resep moring sederhana khas Garut? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Moring Garut adalah sebutan untuk produk kerupuk/keripik yang berasal dari Garut, sebuah kota di provinsi Jawa Barat, Indonesia.
Garut memiliki tradisi membuat kerupuk yang sudah berlangsung turun temurun dan kerupuk Moring menjadi salah satu produk kerupuk terkenal dari sana.
Moring Garut dikenal dengan cita rasa khasnya dan kualitas produksinya yang baik.
Cara membuat moring khas Garut sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini rekomendasi resep moring sederhana khas Garut yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!
Resep Moring Sederhana, Keripik Khas Garut yang Gurih dan Pedas!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Garut
Waktu persiapan: 1 Jam
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 1 Jam 50 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram tepung tapioka
- daun seledri secukupnya iris tipis
- sedikit garam
- air panas yang mendidih secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Campur semua bahan, tuang air panas sedikit demi seikit hingga adonan pas.
Langkah 2, rebus adonan: Siapkan air mendidih dipanci yangg sudah diberi 1 sdm minyak goreng, ambil adonan bentuk lonjong seperti kita mau membuat kerupuk, lakukan hingga bahan habis lalu rebus hingga mengapung.
Langkah 3, potong adonan kerupuk: Angkat tiriskan lalu masukkan kulkas semalaman biar bisa di potong, setelah itu bisa dipotong tipis-tipis.
Langkah 4, goreng: Goreng kerupuk yang sudah dipotong-potong. Goreng dengan minyak panas pakai api sedang sambil sesekali di aduk hingga kriuk.
Setelah matang beri taburan bubuk cabe, sajikan.
Itulah resep moring Garut sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
