Sedang mencari resep nasi bakar rumahan sederhana? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Seperti judulnya, cara membuat nasi bakar rumahan yang akan kita bahas kali ini benar-benar cukup sederhana. Jadi siapa pun bisa membuat sendiri di rumah, karena tidak memerlukan skil khusus dalam memasak.
Bahan untuk membuar nasi bakar rumahan ini juga mudah di dapatkan di sekitar tempat tinggal lho.
Penasaran ingin segera mecoba membuatnya? Langsung saja simak sampai habis ulasannya dibawah ini.
Resep Nasi Bakar Rumahan
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1Jam 50 Menit
Bahan Resep:
Bahan Nasi:
- 500 gram beras
- 750 ml santan
- secukupnya garam
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
Bahan Isian:
- 300 gram dada ayam rebus, kemudian suwir-suwir
- 2 genggam teri medan goreng
- 2 genggam kemangi
- secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 4 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, membuat nasi: Cuci bersih beras, kemudian masukkan ke dalam wadah magiccom, beri santan, daun jeruk dan daun salam. Masukkan secukupnya garam. Kemudian klik tombol cook.
Langkah 2, aduk-aduk sebentar: Tunggu sampai nasi matang. Setelah matang aduk-aduk lagi sebentar. Klik tombol cook lagi tunggu sekitar 15 menit lagi nasi sudah siap.
Langkah 3, menumis untuk bahan isian: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam suwir beri sedikit air. Tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk.
Langkah 4, masak sampai matang: Masak sampai matang dan air menyusut. Terakhir sekali masukkan teri dan kemangi. Aduk-aduk sebentar sampai kemangi agak layu. Matikan api.
Langkah 5, membuat nasi bakar: Ambil secukupnya nasi, letakkan diatas daun. Beri isian ayam suwir teri kemangi secukupnya.
Langkah 6, sematkan lidi: Bentuk lonjong atau sesuai selera. Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.
Langkah 7, bakar: Bakar diatas teflon atau wajan anti lengket sampai kecoklatan.
Itulah resep nasi bakar rumahan yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
