Sedang mencari resep nasi daun jeruk yang simple dan praktis? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Cara membuat nasi daun jeruk yang satu ini memang bisa dibilang sangat sederhana, karena menggunakan rice cooker, jadi tidak jauh berbeda dengan menanak nasi pada umumnya, hanya saja ada beberapa langkah yang dilakukan terlebih dahulu.
Bahan nasi daun jeruk ini juga tidak banyak dan mudah banget dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? langsung saja simak rekomendasi resep nasi daun jeruk simple menggunakan rice cooker berikut ini.
Resep Nasi Daun Jeruk Simple, Pakai Rice Cooker
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 6 Porsi
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 40 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 500 gram beras, cuci bersih dan rendam semalaman
- 700 ml air
- 100 ml santan kental murni (boleh pakai santan siap pakai)
- 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 12-15 lbr daun jeruk, buang seratnya dan iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 1/2 sdt Garam
- 1 sdt gula pasir
Petunjuk Resep:
Langkah 1, tiriskan beras: Tiriskan beras. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar.
Langkah 2, menumis: Panaskan sedikit minyak dan tumis daun jeruk dan serai hingga aromanya wangi. Tambahkan beras dan tumis sebentar.
Langkah 3, masak menggunakan rice cooker: Masukkan beras ke dalam rice cooker bersama dengan air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, kaldu bubuk. Masak.
Langkah 4, masukkan santan kental: Setelah matang, buka rice cooker dan tuang santan kental. Aduk dengan garpu. Rasakan. Bila kurang asin, boleh tambahkan garam. Masak sekali lagi.
Langkah 5, sajika dengan pelengkap: Jika sudah matang bisa langsung sajikan panas dengan pelengkap seperti kering kentang/teri, ayam goreng, telur dadar, sambal bajak dan lalapan. Dan tidak lupa bawang goreng nya.
