Piknikdong.com – Sedang mencari resep nasi goreng kari selimut sederhana yang nikmat? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Cara membuat nasi goreng kari selimut tidaklah sulit, karena tidak berbeda jauh dengan nasi goreng pada umumnya, hanya saja ada penambahan dalam bumbunya.
Nah, penasarang ingin mencoba membuat nasi goreng kari selimut di rumah? Yuk langsung saja simak rekomendasi resepnya di bawah ini.
Simak sampai akhir ya!
Resep Nasi Goreng Kari Selimut Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 35 Menit
Bahan Resep:
- 2 piring nasi
- margarin/minyak goreng secukupnya
- 2 butir telor
- garam secukupnya
- 1 batang bawang daun iris
- 100 gram ayam suwir
- 2 sdt bumbu kari bubuk
Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah buang bijinya
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi bakar (bisa skp jika kurang suka)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, goreng telur: Kocok telur lepas tambahkan garam, buat lembaran dadar angkat sisihkan dulu.
Langkah 2, menumis: Panaskan margarin atau minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu kari, garam dan ayam suwir aduk rata.
Langkah 3, masukkan nasi: Masukkan nasi, dan daun bawang aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga berasap, tes rasa jika sudah cukup. Angkat.
Langkah 4, racik nasi goreng kari selimut: Ambil piring saji, ambil satu lembar telur dadar, tuang nasi goreng diatasnya lalu tutup dengan telur dadar lagi.
