Resep Nasi Goreng Solaria

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Nasi Goreng

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 50 Menit

Bahan Resep:

Bahan yang dibutuhkan:

• 550 gram nasi putih
• 5 buah bakso ikan
• 100 gram ayam (dada fillet sudah direbus matang)
• 2 buah sosis (knzler)
• 1 butir telur

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 2 buah cabe rawit
• 2 buah kemiri

Seasoning:

• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 7 ml kecap asin
• 7 ml minyak wijen
• 15 ml kecap inggris
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saos cabai
• 1 sdm saos tomat
• 3 sdm kecap manis

Bahan pelengkap:

• Kerupuk udang
• Cabai iris
• Daun bawang
• Tomat
• Acar timun wortel

Petunjuk Resep:

Langkah 1, potong dadu ayam, bakso, dan sosis: Potong dadu ayam, potong lingkaran bakso ikan, dan sosis. Sisihkan dulu.

Langkah 2, menumis: Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum

Langkah 3, masukkan telur: Masukkan telur dalam tumisan, aduk-aduk atau orak arik, setelah itu masukkan nasi, aduk lagi sampai merata.

Langkah 4, masukkan Seasoning: Setelah itu tambahkan seasoning nya , aduk merata lagi.

Langkah 5, masukkan ayam, bakso dan sosis: Setelah merata masukkan ayam, bakso ikan, dan sosis aduk lalu masak sampai matang.

Langkah 6, angkat lalu sajikan: Setelah matang, angkat lalu sajikan nasi goreng ke dalam piring, tambahkan semua pelengkap.