Sedang mencari resep nasi uduk rice cooker? Memang metode memasak nasi uduk dengan memanfaatkan rice cooker ini sangat populer, salah satu alasan utamanya adalah sangat praktis.
Nasi uduk biasanya dihidangkan bersama beberapa pelengkap seperti telur dadar, sambal kacang, bawang goreng hingga ayam goreng.
Kembali ke topik utama, yakni cara membuat nasi uduk menggunakan rice cooker. Cara memasak nasi uduk yang satu ini benar-benar simpel, berikut ini langkah-langkahnya.
Resep Nasi Uduk Rice Cooker, Mudah Banget Bikinnya!
Tidak perlu keahlian khusus untuk memasak nasi udu menggunakan rice cooker, namun memang wajib memperhatikan berapa takaran yang pas agar nasi uduk sempurna. Berikut ini ulasannya.
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1-2 Porsi
Total Waktu: 45M
Bahan Resep:
- 2 cup beras
- 200 ml santan
- 300 ml air
- 1 batang sereh (memarkan)
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 cup kacang tanah (bahan sambal)
- 6 cabe rawit merah (bahan sambal)
- 1 buah perasan air jeruk limau (bahan sambal)
- 1/2 cup air (bahan sambal)
- garam secukupnya (bahan sambal)
- telur dadar (pelengkap)
- ayam goreng (pelengkap)
- tempe orek (pelengkap)
- kerupuk (pelengkap)
- bawang goreng (pelengkap)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, masak beras: Ambil loyang rice cooker, masukkan beras, santan, air, sereh, daun salam, dan garam. Masak hingga matang.
Langkah 2, membuat sambal kacang: Membuat sambal kacang mudah banget kok. Blender halus cabe rawit dan kacang tanah, kasih air sedikit. Setelah itu tumislah dalam wajan panas, tambahkan juga perasan jeruk limau, garam dan gula secukupnya.
Langkah 3, racik dan sajikan: Ambil piring atau wadah saji, lalu masukkan nasi uduk di dalamnya. Tambahkan ayam goreng, tempe orek, telur dadar yang di iris-iris, bawang goreng dan kerupuk. Sajikan.
Itulah resep nasi uduk rice cooker. Sangat mudah sekali bukan? Selamat memasak.
