Piknikdong.com – Sedang mencari resep nasi uduk sederhana yang bisa dibikin kapan saja di rumah? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Nasi uduk adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, serai, daun pandan, dan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, dan kunyit.
Nasi uduk biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, empal goreng, dan tempe goreng.
Makanan ini sering dijual di warung-warung atau kaki lima di Indonesia dan biasanya disajikan sebagai sarapan atau makan siang.
Nasi uduk merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan kaya akan aroma rempah-rempah.
Cara membuat nasi uduk bisa dibilang cukup sederhana, di mana kita bisa membuatnya menggunakan rice cooker.
Nah penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep nasi uduk sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!
Resep Nasi Uduk Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 40 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 3 canting beras cuci bersih
- 300 ml santan
- 3 lembar daun pandan simpulkan
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh , geprek
- 1 lengkuas , geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan beras: Cuci bersih beras
Langkah 2, Masukkan bahan di rice cooker: Masukkan beras di dalam rice cooker, masukkan santan, garam, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk hingga garam dan kaldu jamur benar-benar tercapur rata.
Pastikan santannya rata dan beras terendam air (seperti memasak nasi).
Langkah 3, masak: Masak di rice cooker. Jika sudah matang. Tunggu 15 menit baru di buka dan aduk nasinya. Siap di hidangkan bersama lauk pauk pendamping.
Itulah resep nasi uduk sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk.
