in

Resep Nastar Tanpa Oven dan Mixer

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep Nastar Tanpa Oven dan Mixer – Nastar selalu menjadi primadona di berbagai kalangan, terutama saat momen spesial seperti Lebaran.

Perpaduan rasa manis selai nanas dan gurihnya adonan mentega renyah, menjadikannya hidangan ikonik yang dirindukan.

Resep Nastar tanpa oven dan mixer
Nastar tanpa oven dan mixer, ilustrasi photo by IG: atiek_nl

Namun, bagi mereka yang tidak memiliki oven atau mixer, membuat nastar bisa menjadi hal yang rumit.

Adonan lengket dan proses pemanggangan yang rumit seringkali membuat orang ragu untuk mencoba.

Kabar gembiranya, kini kita bisa menikmati nastar tanpa ribet dengan resep nastar tanpa oven dan mixer.

Resep ini menggunakan alat-alat sederhana yang mudah ditemukan di dapur, sehingga siapapun bisa membuatnya. Simak sampai akhir ya.

Resep Nastar Tanpa Oven dan Mixer

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam

Bahan Resep:

Bahan nastar:

  • 100 gram margarin
  • 1 sdm munjung mentega (25 gram)
  • 4 sdm peres maizena (40 gram)
  • 2 sdm munjung gula halus (40 gram)
  • 15 sdm peres tepung yang sudah di sangrai, protein sedang (180 gram)
  • 1 buah kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1,5 sdm peres susu bubuk putih

Bahan Olesan:

  • 1 buah kuning telur
  • 0,5 sdm (2,5ml)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, bikin adonan: Ambil wadah, masukkan margarin, mentega dan gula halus, kemudian campurkan semua jadi satu.

Langkah 2, masukkan kuning telur: Masukkan kuning telur, aduk hingga rata.

Langkah 3, masukkan tepung: Masukkan tepung yang sudah di sangrai sebelumnya, maizena, susu bubuk dan garam, uleni menggunakan tangan.

Untuk tepung yang sudah di sangrai didinginkan terlebih dulu, agar ketika sudah matang kue tidak cepat mengeras.

Gunanya penggunaan tepung yang di sangrai ini juga agar kue awet, lembut, dan tahan lama.

Langkah 4, isi selai: Ambil sedikit demi sedikit Adonan, guna memasukkan selai nanas, kemudian bentuk hingga bulat menggunakan 2 buah telapak tangan.

Langkah 5, tata diatas saringan: Tata diatas saringan yang diberi margarin sebelumnya, beri bahan olesan diatas kue.

Langkah 6, siapkan wajan atau teflon: Siapkan wajan panas terlebih dulu, hingga sudah terasa panas.

Masukkan saringan yg berisi nastar ke dalam wajan dan tutup menggunakan penutup yang beralaskan serbet agar kadar air pada saat pemanggangan terjaga.

Panggang selama kurleb 25-30 menit. Panggannya menggunakan api kecil ya agar wajan tidak gosong.

Langkah 7, olesi lagi: Setelah itu buka dan beri bahan olesan kembali, dan Jangan lupa utk tutup kembali.

Langkah 8, masak hingga matang: Sekitatr 10 menit kemudian nastar sudah siap dihidangkan, apabila sudah matang. Bagian bawah nastar terlihat kering.

Matikan api, tunggu dingin lalu simpan dalam toples.

Tips Membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer:

1. Gunakan mentega berkualitas baik untuk rasa yang lebih lezat. Pastikan mentega dalam keadaan lunak sebelum dicampur dengan bahan lain.

2. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan agar tekstur nastar mulus. Adonan yang terlalu lembek dapat membuat nastar sulit dibentuk dan mudah pecah.

3.  Gunakan selai nanas yang sudah matang dan tidak terlalu basah agar nastar tidak lembek. kita bisa membuat selai nanas sendiri atau membeli selai nanas siap pakai.

4. Atur api kecil saat memasak nastar agar matang merata dan tidak gosong. Pastikan nastar matang dengan sempurna sebelum dikeluarkan dari alat masak.

5. Oleskan kuning telur tipis-tipis agar nastar terlihat cantik dan berkilau. Kita bisa menambahkan sedikit susu cair pada kuning telur agar lebih mudah dioleskan.

Membuat nastar tanpa oven dan mixer merupakan cara yang menyenangkan untuk menghadirkan hidangan istimewa di momen spesial.

Dengan mengikuti tips dan resep nastar tanpa oven dan mixer yang tepat, kita dapat menghasilkan nastar yang lezat dan cantik tanpa perlu repot.

Buktikan bahwa keterbatasan alat tidak menghalangi untuk memanjakan keluarga dengan kue kering tradisional yang lezat. Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.