Kamu salah satu penggemar masakan khas Jepang? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya omurice kan?
Omurice adalah makanan khas jepang yang berupa nasi goreng dibungkus dengan telur goreng omelet.
Jika kita telusuri lebih dalam lagi, omurice ini berasal dari penggabungan kata omelet dan rice jadilah omurice. Dalam penyajiannya, biasanya omurice ini disiram dengan sedikit saus tomat diatasnya.
Cara membuat omurice bisa dibilang cukup sederhana, selain itu bahan yang dibutuhkan bisa dengan mudah dicari disekeliling kita.
Nah, penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep omurice khas Jepang sederhana yang cukup 5 langkah saja. Simak yuk!
Resep Omurice Jepang Sederhana, 5 Langkah Jadi
Cara membuat omurice Jepang sederhana banget kok, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Jepang
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 Porsi
Total Waktu: 40M
Bahan Resep:
- 1 mangkok nasi
- 1 buah sosis, iris (bisa diganti daging lain)
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 siung bawang merah, iris
- 1 sdm bawang bombay, iris
- 3/4 sdt kecap inggris
- 1 sdm saos tomat
- garam sejumput
- merica sejumput
- 2 sdm olive oil
- 2 butir telur kocok lepas
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dengan olive oil hingga harum.
Langkah 2, masukkan sosis: Masukkan sosis dan ayam. Tumis hingga berubah warna.
Langkah 3, tuang nasi: Tuang nasi dan beri bumbu kecap inggris, saos tomat, garam, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
Langkah 4, buat kulit omurice: Di pan lain, panaskan olive oil. Tuang kocokan telur, ratakan hingha merata terkena seluruh permukaan pan. Angkat.
Langkah 5, bungkus nasi: Bungkus nasi dengan telur dadar tadi. Beri saos tomat dan mayones diatasnya sebagai pelengkap. Sajikan.
Tips membuat omurice
1. Sosis bisa diganti dengan bahan lain, misalnya daging ayam ataupun udang, sesuai selera.
2. Banyaknya telut juga bisa ditambah jika suka.
Itulah resep omurice khas Jepang sederhana, tidak sulit bukan? Selamat memasak.
