Piknikdong.com – Mencari resep onde onde ketawa 500 gram yang praktis? Kamu sudah berada di tempat yang paling tepat.
Camilan yang satu ini memang memiliki banyak penggemar, konon dinamakan onde onde ketawa karena mirip dengan onde onde yang ada wijennya, lalu terdapat belahan di permukaannya yang terlihat seperti sedang ketawa.
Cara membuat onde onde ketawa tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Bahan onde onde ketawa juga bisa dengan mudah di cari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep onde onde ketawa 500 gram yang praktis dan cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Onde Onde Ketawa 500 gram
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 40 Menit
Waktu Memasak: 35 Menit
Total Waktu: 1 Jam 25 Menit
Bahan Resep:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder double acting (BPDA)
- 1/2 sdt soda kue
- 150 gram gula pasir
- 50 gram margarin
- 4 butir telur
- 1 sdt bubuk vanili
- 100 gram wijen putih
- air secukupnya air
- minyak goreng secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campurkan bahan kering: Ambil wadah, masukkan terigu, baking powder dan soda kue, sisihkan, campurkan sisihkan.
Langkah 2, kocok margarin, gula pasir, dilanjutkan telur kemudian vanili: Ambil wadah lain, kocok margarine dan gula pasir sampai gula larut.
Masukkan telur sambil terus dikocok sampai agak berbusa. Tambahkan vanili powder. Setelah tercampur, matikan mixer.
Langkah 3, campurkan adonan kering dan adonan telur: Masukkan adonan kering ke dalam adonan telur, campur jadi satu sampai adonan bisa dipulung dan dibentuk.
Langkah 4, bentuk adonan: Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar bola ping pong atau sesuai selera.
Langkah 5, lumuri air dan gulingkan ke wijen: Setelah sudah berbentuk bulat, lumuri dengan sedikit air kemudian gulingkan pada wijen putih.
Langkah 6, gunting adonan: Untuk membuat bentuk ketawa, gunting adonan seperti bentuk plus (+) pada salah satu sisinya.
Langkah 7, goreng onde onde ketawa: Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak sampai matang dan merekah.
Gunakan api kecil saja agar tidak gosong dan dalamnya matang. Angkat, lalu tiriskan dulu barulah disimpan dalam wadah kedap udara.
Itulah resep onde onde ketawa 500 gram, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
