Sedang mencari resep paha ayam teriyaki yang nikmat, dan mudah dibuat di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Paha ayam teriyaki memang salah satu olahan ayam yang sangat banyak peminatnya. Selain karena rasanya yang nikmat cara membuat paha ayam teriyaki tidaklah sulit, dan tidak memerlukan skil khusus dalam memasak.
Untuk mencari bahan paha ayam teriyaki juga tidak sulit, jadi tak perlu takut untuk mencoba membuatnya.
Nah, daripada semakin penasaran, langsung saja disimak ulasan lengkap tentang paham ayam teriyaki dibawah ini ya!
Resep Paha Ayam Teriyaki, Cukup 5 Langkah Jadi!
Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi, cara membuat paha ayam teriyaki tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 3-4 Porsi
Waktu persiapan: 30M
Waktu Memasak: 20M
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 3 buah paha ayam atas bawah fillet, tanpa kulit
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 100 gram saus teriyaki
- 1 sendok makan kecap jepang
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- Pelengkap :
- 75 gram kol, iris halus
- 75 gram wortel, iris halus
- 1/2 sendok teh jahe parut
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok teh kecap jepang
- 1/2 sendok makan wijen sangrai
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campurkan bumbu: Campur bawang putih, saus teriyaki, kecap jepang, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
Langkah 2, marinasi ayam: Marinasi ayam dalam bumbu. Diamkan 30 menit.
Langkah 3, masak ayam: Panaskan 1 sendok makan minyak di atas panggangan/teflon. Panggang sampai matang sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai matang.
Langkah 4, buat saus: Tuang 100 ml air dalam sisa saus. Didihkan lagi.
Langkah 5, bikin pelengkap: Campur kol, wortel, jahe, gula pasir, kecap jepang, dan wijen sangrai. Aduk rata. Sajikan bersama saus dan pelengkap.
Itulah resep paha ayam teriyaki, tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
