Piknikdong.com – Bingung mencari resep pakcoy bawang putih simple yang bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, kamu sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika ingin menghidangkan sayuran yang sehat dan lezat untuk disajikan dalam kerluarga, Pakcoy bawang putih adalah pilihan yang tepat.
Kombinasi antara pakcoy dan bawang putih dalam sebuah hidangan menjadi pilihan yang tepat untuk memperkaya nutrisi dalam diet sehari-hari.
Dalam artikel ini, piknikdong akan membagikan resep sederhana untuk membuat hidangan pakcoy bawang putih yang enak dan sehat.
Seperti judulnya, cara membuat pakcoy bawang putih tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang sangat sederhana.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep pakcoy bawang putih yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Pakcoy Bawang Putih Simple
Tipe: Hidangan Pendamping
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- 5 bonggol Pakcoy, cuci bersih
- Air secukupnya
- 10 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica
- 1 sdm maizena
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 250 ml air
- Garam jika suka
- Minyak sayur secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus Pakcoy: Rebus Pakcoy, namun jangan kelamaan, tiriskan dan sisihkan dulu.
Langkah 2, menumis: Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih, goreng sampai keemasan, saring bawang putih, sisihkan.
Langkah 3, buat kuah: Panaskan wajan, tambahkan minyak wijen, saos tiram, merica, kaldu jamur.
Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan bersama sisa air, masak sampai meletup,koreksi rasa Jika suka asin boleh ditambah garam secukupnya.
Langkah 4, penyajian: Tata pakcoy di piring saji. Siram dengan saus tiram tadi, beri bawang putih goreng. Sajikan.
Itulah resep pakcoy bawang putih simple yang cukup beberapa langkah saja. Bikin sekarang juga yuk, selamat mencoba.
