in

Resep Pangsit Ayam Kuah, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Sedang Dingin, Bikin Tubuh Hangat!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep – Resep pangsit ayam kuah adalah pilihan tepat bagi yang ingin menikmati hidangan hangat dan lezat.

Advertisements

Pangsit yang berisi daging ayam cincang ini disajikan dalam kuah kaldu yang gurih, menciptakan kombinasi rasa yang memanjakan lidah.

Resep Pangsit Ayam Kuah
Pangsit Ayam Kuah, image by IG: numpangsaveresep.id

Hidangan ini cocok dinikmati sebagai makanan utama maupun camilan di hari-hari yang dingin.

Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat pangsit ayam kuah yang praktis dan nikmat untuk dicoba di rumah.

Resep Pangsit Ayam Kuah

Bahan pangsit:

  • 25-30 lembar kulit pangsit
  • 2-3 tangkai daun bawang, dirajang
  • Putih telur untuk perekat
  • Secukupnya air untuk merebus pangsit

Adonan isi pangsit:

Advertisements
  • 400 gram daging ayam (boleh mix udang)
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur ukuran kecil
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1/2 sdt garam/ menyesuaikan keasinan

Bahan kuah:

  • 1,7 liter air
  • 5 siung bawang putih, geprak
  • 4 cm jahe, geprak
  • 5 sdm minyak ayam bawang
  • 2 sdm minyak wijen
  • Lada, garam, penyedap secukupnya

Pelengkap:

  • Irisan daun bawang
  • Bawang merah goreng
  • Kecap asin dengan irisan cabe rawit

Petunjuk Resep:

Langkah 1, giling adonan isi: Siapkan bahan, giling adonan isi pangsit dengan food prosessor sampai halus dan tercampur rata.

Keluarkan adonan, tambahkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2, racik pangsit ayam: Ambil kulit pangsit, taruh isian di tengahnya sekitar 2/3 sdm. Olesi tepian kulit pangsit dengan putih telur, lalu telangkupkan dan rekatkan kulit pangsit.

Advertisements

Langkah 3, didihkan air untuk merebus pangsit: Didihkan air, rebus pangsit sampai matang atau mengambang. Tiriskan.

Langkah 4, bikin kuah pangsit ayam: Tumis jahe dan bawang putih dengan minyak ayam bawang sampai harum, masukkan air, didihkan.

Setelah mendidih masukkan minyak wijen, lada, garam, dan penyedap.

Langkah 5, masukkan pangsit ayam: Masukkan pangsit ke dalam kuah, didihkan kembali, matikan api.

Sajikan pangsit kuah selagi panas bersama bahan pelengkap.

Itulah resep pangsit ayam kuah yang sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin-dinginnya seperti sekarang ini.

Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga di rumah yuk.

Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.