Piknikdong.com – Mencari resep pastel kering isi abon renyah dan tahan lama? Tenang kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Pastel kering isi abon adalah salah satu jenis camilan kering yang cukup populer di Indonesia.
Camilan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan abon sapi. Setelah diisi, adonan tersebut kemudian dilipat lalu digoreng hingga matang dan renyah.
Pastel kering isi abon sering dijumpai di warung, toko-toko kue, pasar hingga supermarket.
Selain itu, pastel kering isi abon juga sering dijadikan oleh-oleh atau oleh-oleh khas dari daerah tertentu.
Cara membuat pastel kering isi abon tidak sesulit yang dibayangkan lho. Jadi walaupun mudah dicari di sekitar tempat tinggal, namun membuat sendiri pastel kering isi abon akan lebih menguntungkan.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep pastel kering isi abon renyah dan tahan lama. Simak sampai akhir ya.
Resep Pastel Kering Isi Abon Renyah dan Tahan Lama
Tipe:Â Camilan
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 30 Menit
Waktu Memasak:Â 20 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam 20 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt baking powder
- 55 gram margarine
- 1 btr telur, kocok lepas
- 75 ml air kurang lebih
- 2 sachet lada bubuk instan
- 1 sdt garam
- 2 sachet abon sapi untuk isian
Petunjuk Resep:
Langkah 1, ayak tepung terigu:Â Ambil wadah, ayak tepung terigu lalu masukkan baking powder dan garam
Langkah 2, masukkan margarin:Â Masukkan margarin, aduk rata menggunakan tangan.
Langkah 3, masukkan telur, air dan lada:Â Masukkan telur, air dan lada bubuk, uleni hingga rata.
Langkah 4, bentuk adonan:Â Gilas adonan, lalu bentuk bulat dengan diameter sekitar 3 cm
Langkah 5, masukkan abon:Â Masukkan abon, pilin tipis-tipis pada tepiannya, untuk cara pilinnya bisa cek di youtube lebih detail.
Tidak sulit kok, atau bisa sesuai dengan kinginan sendiri, asalkan bisa menutup rapat.
Langkah 6, goreng pastel kering:Â Goreng pastel kering dengan minyak banyak api sedang.
Aduk-aduk terus supaya garingnya merata. Angkat, tiriskan, tunggu hingga uap panasnya hilang baru masukkan toples atau disajikan.
itulah resep pastel kering isi abon renyah dan tahan lama. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang yuk.
