Sedang mencari resep pentol ayam bakar? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Pentol ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar, selain nikmat cara membuat pentol ayam bakar tidak sulit, tidak jauh berbeda dengan pentol daging.
Bumbu untuk membuat pentol ayam juga bisa dengan mudah dicari disekitar kita. Bahkan kebanyakan pasti ada di dapur.
Penasaran dan ingin langsung mencoba membuatnya? Berikut ini resep pentol bakar ayam nikmat dan mudah. Simak yuk!
Resep Pentol Bakar, Pakai Daging Ayam, Mudah Banget!
Cara membuat pentol ayam bakar tidak sulit kok, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- bahan pentol :
- 200 gram daging ayam haluskan
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 batang bawang pre dirajang
- 3 siung bawmer
- 2 siung bawput
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
-
- bahan olesan :
- 15 cabe rawit (sesuai selera)
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, giling daging ayam: Giling daging ayam sampai halus campurkan bawang merah dan bawang putih.
Langkah 2, bumbui gilingan ayam: Masukkan dalam wadah adonan yang sudah halus, bumbui dengan garam merica kaldu bubuk sesuai selera masing-masing.
Langkah 3, masukkan telur dan tepung: Tambahkan 1 butir telur aduk rata, menyusul tepung terigu dan tapioka.
Langkah 4, masukkan daun bawang: Terakhir masukkan daun bawang. Campurkan lagi.
Langkah 5, buat pentol: Bentuk bulat pentol ukuran sesuai selera. Rebus pentol pada air mendidih hingga mengapung tanda sudah matang, tiriskan.
Langkah 6, buat bumbu olesan: Rebus cabe hingga layu, haluskan. Tambahkan kecap manis dan garam, koreksi rasa dan level pedas diinginkan.
Langkah 7, bumbui pentol: Lumuri pentol dengan bahan olesan yang sudah dibuat hingga benar-benar merata. Tusuk pentol satu per satu
Langkah 8, bakar pentol: Panaskan tempat panggangan oles sedikit mentega, bakar hingga tingkat kematangan diinginkan. Sajikan.
