Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, 4 Langkah Saja!

Membuat pepes tahu tanpa daun pisang, Kenapa tidak? Memang tidak bisa dipungkiri jika pepes merupakan makanan yang cara memasaknya dengan dibungkus daun pisang.

Namun apabila tidak ada daun pisang, atau kesulitan mencari, kita bisa menyiasatinya.

Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang
Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, image by IG; @ dapur_omoy

Cara membuat pepes tahu tanpa daun pisang tidak berbeda dengan membuat pepes pada umumnya kok. Penasaran ingin mencoba membuatnya?

Berikut ini ada rekomendasi resep pepes tahu tanpa daun pisang yang bisa langsung di praktekkin di rumah. Simak yuk!

Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, 4 Langkah Saja!
Resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Cara membuat pepes tahu tanpa daun pisang cukup sederhana, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Lauk

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10M

Waktu Memasak: 30M

Total Waktu: 40M

Bahan Resep:

  • 2 tahu putih kotak
  • 6 lembar daun salam
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu jamur bubuk secukupnya
  • telur puyuh rebus
  • 6 buah cabe rawit
  • Bumbu halus:
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar

Petunjuk Resep:

Langkah 1, haluskan bumbu: Haluskan bumbu halus, bisa diblender bisa di ulek

Langkah 2, campurkan bahan: Campurkan semua bahannya, kecuali daun salam, telur puyuh rebus dan cabe rawit utuh.

Langkah 3, taruh dalam mangkok tahan panas: Masukkan daun salam di paling bawah, masukkan atau timpa dengan adonan pepes tahu, ratakan. Hias atau tancapkan telur puyuh diatasya berdampingan dengan cabe rawit utuh.

Langkah 4, kukus: Kukus selama 20-30 menit. Angkat dan sajikan.

Tips membuat pepes tahu tanpa daun pisang

1. Jika kurang suka pedas atau untuk anak, jangan lupa untuk menghilangkan cabai dalam resep.

2. Selain mangkok, bisa juga menggunakan alumunium foil untuk wadah saat mengukus pepesnya.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 7

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?