Piknikdong.com – Sedang mencari resep pisang goreng madu ala Bu Nanik? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Bagi yang tinggal di Jakarta khususnya Jakarta Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Pisang Goreng Madu Bu Nanik, tampilannya seperti gosong yang unik menjadi primadonan akan nikmatnya.
Cara membuat pisang goreng madu ala Bu Nanik ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, selain itu bahan yang diperlukan juga bisa dengan mudah di cari di sekeliling kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep pisang goreng madu ala Bu Nanik yang cukup 5 langkah saja. Simak yuk!
Resep Pisang Goreng Madu Ala Bu Nanik
Tipe:Â Camilan
Masakan:Â Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep:Â 16 Pcs Pisang Goreng
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 15 Menit
Total Waktu:Â 45 Menit
Bahan Resep:
- 9 buah pisang raja
- 16 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 4 sdt madu
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 2 sdt vanilli
- 30 sdm air matang
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campurkan bahan kering:Â Campurkan semua bahan kering dalam 1 wadah, semua tepung, baking powder, garam, gula, aduk rata.
Langkah 2, tambahkan air untuk buat adonan:Â Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai mendapat kekentalan yang diinginkan, masukkan madu dan vanilli cair, aduk rata.
Langkah 3, masukkan pisang:Â Potong pisang dengan bentuk sesuai selera, aduk rata.
Langkah 4, goreng pisang:Â Tuang adonan dalam cetakan goreng hingga kecoklatan, lakukan hingga semua adonan tergoreng.
Langkah 5, goreng lagi agar muncul karamelnya:Â Setelah adonan habis, panaskan minyak dan goreng kembali hingga warna lbh gelap agar keluar karamelnya.
Tips membuat Pisang Goreng MaduÂ
1. Penambahan gula opsional ya, jika tidak ingin terlalu manis bisa dihilangkan saja.
2. Goreng pisang untuk yang pertama jangan terlalu kering, setelah itu barulah digoreng lagi agar bisa memunculkan karamelnya, dan terlihat seperti gosong.
Itulah resep resep pisang goreng madu ala Bu Nanik, tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk.
