Pasti sudah kenal dengan Pizza kan? Makanan khas Italia ini juga sangat terkenal di Indonesia.
Tahukah kamu, membuat pizza dirumah ternyata tidak sulit lho, bahkan untuk yang tidak memliki oven, hal itu bisa diakali dengan menggunakan teflon.
Resep pizza teflon tidak berbeda jauh dengan membuat pizza pada umumnya. Hanya saja memang alat utamanya adalah teflon. Lalu cara membuatnya gimana? Beirkut ini ulasan lengkapnya.
Resep Pizza Teflon Anti Gagal
Cara membuat pizza teflon tidak sulit kok, selain itu bahan yang digunakan bisa ditemukan disekitar kita. Berikut ini langkah-langkahnya.
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Italia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4-6 Porsi
Total Waktu: 2J
Bahan Resep:
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdt gula pasir
- 240 ml air hangat
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 4 pcs sosis sapi
- 5 sdm saus tomat
- 1 siung bawang bombay
- 50 gram paprika hijau
- 50 gram paprika kuning
- 40 gram keju melt
Petunjuk Resep:
Langkah 1, larutkan ragi: Larutkan ragi instan dengan gula pasir kedalam 100 ml air hangat, lalu diamkan dulu selama 15 menit sampai muncul busa.
Langkah 2, buat adonan: Campurkan tepung terigu, garam dan minyak, lalu masukkan air ragi yang sudah dilarutkan tadi, selain itu tambahkan pula sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai benar-benar kalis. Setelah itu tutup adonan dengan kain basah kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
Langkah 3, siapkan teflon: Siapkan teflon yang sudah diolesi dengan minyak. Masukkan adonan kedalam teflon lalu pipihkan hingga memenuhi teflon.
Langkah 5, racik pizza: Tusuk-tusuklah adonan pizza menggunakan garpu, lalu oleskan saus tomat dan taburi topping yang sudah disiapkan seperti bawang bombay, paprika, sosis, dan untuk yang terakhir taburi dengan keju melt.
Langkah 5, panggan pizza, angkat dan sajikan: Panggang pizza diatas kompor dengan api kecil saja, dan jangan lupa untuk menutup teflon agar bisa matang merata. Jangan lupa untuk dicek sebentar-sebentar untuk mencegah gosong. Setelah matang bisa langsung disajikan.
Itulah resep pizza teflon anti gagal, yang cukup 5 langkah saja. Sangat mudah sekali kan? Selamat mencoba.
