Sedang mencari resep puding regal 3 lapis yang simple? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika cara membuat puding regal ini gampang-gampang susah, dimana butuh ketelatenan dalam membuatnya.
Mengenai bahan dan alat yang digunakan untuk membuat puding regal 3 lapis ini tak perlu dikawatirkan, karena sangat mudah dicari disekitar tempat tinggal.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat puding regal 3 lapis ini? Berikut ini langkah demi langkah ulasannya. Simak sampai akhir ya!
Resep Puding Regal 3 Lapis
Tipe: Sajian Nikmat
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
Bahan lapisan coklat:
- 1 bungkus agar swallow (plain)
- 9 sdm gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk
- 650 ml air putih
Bahan lapisan kuning:
- 4 butir kuning telur
- 190 gram susu kental manis
- 1 sdt vanilla extract
- 100 gram butter cair
- Bahan pudding:
- 1 bungkus agar swallow (plain)
- 4 sdm gula pasir
- 550 ml air putih
Bahan lapisan bening:
- 1 bungkus marie regal
- 1 bungkus agar swallow (plain)
- 150 gram gula pasir
- 650 ml air putih
Petunjuk Resep:
Langkah 1, masak lapisan coklat: Campurkan dalam wadah lapisan coklat, masak semua bahan jadi satu hingga mendidih lalu tuang ke dalam cup puddingnya.
Langkah 2, membuat lapisan kuning: Dalam 1 wadah, kocok kuning telur + skm + vanilla extract + butter cair hingga rata menggunakan whisk, sisihkan.
Setelah itu rebus bahan puding hingga mendidih, masukkan ke kocokan bahan telur tersebut, aduk cepat dan masak lagi hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan coklatnya.
Langkah 3, tata biskuit regal: Tata biskuit regal di dalam cup diatas lapisan kuning.
Langkah 4, membuat lapisan bening: Campurkan bahan lapisan bening, masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam cup yang sudah berisikan regal tadi.
Setelah selesai tunggu hingga pudding set baru masukkan ke dalam kulkas. Sajikan.
Itulah resep puding regal 3 lapis, tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang yuk!
