Piknikdong.com – Bingung mencari resep putri salju kacang mede yang sederhana dan bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, sekarang kamu sudah berada di tempat yang tepat kok.
Siapa sih yang tidak kenal dengan kue putri salju? Salah satu jenis kue kering yang satu ini pasti sangat populer ketika menjelang Idul Fitri atau Lebaran.
Setelah sebelumnya kita sudah membahas tentang resep kue putri salju yang biasa, sekarang saatnya berkreasi dengan membuat kue putri salju kacang mede.
Penambahan kacang mede dalam kue putri saljut ini akan membuat sensasi lebih gurih di kue putri salju, dijamin nikmat deh.
Cara membuat putri salju kacang mede tidak sesulit yang dibayangkan kok, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran dan ingin segera membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep putri salju kacang mede yang cukup beberapa langkah saja dilansir dari instagram dekitchen8.
Simak sampai akhir ya.
Resep Putri Salju Kacang Mede Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 200 gram blueband cake n cookies
- 50 gram butter
- 100 gram gula halus
- 125 gram kacang mede yang dihaluskan
- 50 gram keju parut (cheddar)
- 250 gram tepung kunci biru
Bahan taburan:
- Gula halus salju
Petunjuk Resep:
Langkah 1, mixer mentega, butter dan gula: Ambil wadah, masukkan mentega, butter, dan gula halus, mixer hingga tercampur dan halus.
Langkah 2, masukkan kacang mede dilanjutkan dengan keju lalu tepung: Masukkan kacang mede yang sudah dihaluskan dalam adonan, dilanjutkan dengan memasukkan keju parut, campur rata, lalu masukkan tepung terigu campur rata sampe adonan bisa dibentuk.
Langkah 3, bentuk adonan: Ambil adonan dan taruh diatas telenan atau alas yang sudah ditaburi tepung.
Pipihkan menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai dengan kebutuhan dan cetak menggunakan cetakan putri salju.
Langkah 4, panggan putri salju kacang mede: Letakkan hasil cetakan putri salju dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng.
Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit, lalu masukkan loyang yang berisi kue putri salju dalam oven kemudian panggang selama 20 menit atau sampai matang.
Langkah 5, taburi gula halus: Setelah matang balurkan pelan-pelan ke gula halus. Simpan di toples atau di sajikan.
Itulah resep putri salju kacang mede sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
