Resep Quesadilla Ayam Sederhana, 4 Langkah Jadi

Share:

Pasti sudah tahukan apa itu Quesadilla? Ya, Quesadilla adalah salah satu makanan khas Meksiko yang bahan utamanya adalah tortilla, tepung terigu, daging (ayam/sapi) saus, keju dan lain sebagainya.

Jika kita tengok lagi sejarahnya, Quesadilla ini berasal dari bahasa Spanyol, yang artinya “suatu benda kecil yang mengandung keju”.

Resep Quesadilla Ayam Sederhana, 4 Langkah Jadi
Resep Quesadilla Ayam, Gambar oleh pixel1 dari Pixabay

Di Indonesia sendiri Quesadilla ini sedang populer karena memang rasanya yang cocok untuk lidah Indonesia.

Cara membuat quesadilla sebenarnya juga tidak sesulit yang dibayangkan kok, kita bisa membuat sendiri di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini rekomendasi resep quesadilla ayam sederhana, cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!

Resep Quesadilla Ayam

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Meksiko

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4 pcs

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam

Bahan Resep:

  • 4 lembar tortilla
  • 1/2 buah paprika merah potong kotak
  • 1/2 buah paprika hijau potong kotak
  • 1/2 buah paprika orange potong kotak
  • 1 bawang bombay iris tipis
  • 4 bawang putih cincang halus
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdm butter untuk menumis
  • garam lada secukupnya
  • keju mozarella secukupnya
  • keju red cheddar secukupnya
  • irisan daun wansui

Bahan marinasi grilled chicken:

  • 4 buah paha ayam fillet
  • 1/2 buah lemon
  • 1 sdm bubuk paprika
  • 1 sdm bubuk jinten
  • 1 sdm bubuk bawang putih
  • 1 sdm bubuk oregano
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdm garam/kaldu jamur secukupnya
  • 3 sdm butter

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan semua irisan paprika aduk rata, tambahkan lada garam lalu angkat sisihkan.

Langkah 2, masukkan ayam: Di wajan yang sama masukkan ayam yang sudah dimarinasi lalu masukkan butter. Masak ayam kedua sisi sampai matang lalu potong-potong kotak kecil, angkat.

Langkah 3, racik quesadilla: Ambil 1 tortila taburkan kedua keju lalu dituangkan atasnya tumisan paprika dan potongan ayam, taburi daun wansui lalu taburi lagi keju mozarella, lipat.

Langkah 4, panggang sebenar: Panaskan racikan quesadilla di pan kedua sisi bergantian sampai kulit kecoklatan, potong sajikan.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.2 / 5. Jumlah 10

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?