Piknikdong.com – Rendang Daging Sapi Sederhana adalah solusi bagi yang ingin menikmati kelezatan rendang tanpa harus repot dengan proses yang rumit.
Rendang yang biasanya identik dengan masakan yang memerlukan banyak waktu dan bahan, bisa disulap menjadi hidangan yang lebih simpel tapi tetap nikmat.
Rendang Daging Sapi Sederhana adalah versi praktis dari rendang tradisional.
Meski namanya sederhana, rasa yang dihasilkan tetap otentik dan lezat.
Dengan bumbu dan bahan yang lebih ringkas, rendang ini cocok untuk kamu yang ingin memasak rendang tanpa banyak langkah.
Resep Rendang Daging Sapi Sederhana bisa dibuat oleh siapa saja, bahkan bagi yang baru belajar masak sekalipun.
Kamu nggak perlu jadi chef profesional untuk menciptakan rendang yang enak, karena resep ini memang dirancang untuk kemudahan.
Rendang Daging Sapi Sederhana bisa disajikan kapan saja, baik untuk menu harian maupun acara spesial.
Karena prosesnya yang tidak terlalu rumit, kamu bisa memasaknya di waktu luang, dan tetap punya hidangan yang istimewa.
Bahan-bahan untuk membuat Rendang Daging Sapi Sederhana bisa dengan mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah resepnya di bawah ini.
Resep Rendang Daging Sapi Sederhana
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep:Â 3-4 Porsi
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 50 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam 30 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
- 500 gram daging sapi khas dalam
- 1500 ml santan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas, memarkan
- 2 batang serei, memarkan/geprek.
- 1 bungkus bumbu rendang siap pakai
- 1 sdt ketumbar
- gula merah secukupnya
- 1/2 sdt jinten
- garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya.
- minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah keriting/sesuai selera
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 cm kunyit
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis:Â Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serei dan lengkuas sampai harum.
Langkah 2, masukkan daging sapi:Â Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.
Langkah 3, masukkan santan dan bumbui:Â Setelah itu masukkan santan lalu bumbui dengan garam, penyedap jamur, bubuk jitan, ketumbar, bumbu rendang, gula merah, lada bubuk.
Langkah 4, masak hingga matang:Â Masak sampai daging matang, kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Tes rasa dan angkat. Sajikan.
