Resep Roti Susu Jepang Lembut dan Nikmat!

Share:

Sedang mencari resep roti susu Jepang yang lembut dan nikmat? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Memang tidak bisa dipungkiri jika cara membuat roti susu Jepang ini gampang-gampang susah, karena memerlukan beberapa tahap yang wajib dilakukan agar bisa mengembang sempurna.

Resep Roti Susu Jepang
Resep Roti Susu Jepang, image by IG: @aidapuspawaty

Mengenai bahan roti susu Jepang pada dasarnya mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep roti susu jepang yang lembut dan nikmat yang dikutip dari instagram @aidapuspawaty, simak sampai akhir ya!

Resep Roti Susu Jepang Lembut dan Nikmat!

Tipe: Roti

Masakan: Khas Jepang

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: Sekitar 16 Roti

Waktu persiapan: 50 Menit

Waktu Memasak: 40 Menit

Total Waktu: 1 Jam 30 Menit

Bahan Resep:

  • 350 gram tepung pro tinggi
  • 35 gram gula pasir
  • 5 gram ragi
  • 15 gram susu bubuk
  • 170 gram air (jangan dituang semua, tambah perlahan)
  • 50 gram susu cair
  • 24 gram susu kental manis
  • 40 gram mentega
  • 4 gram garam

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan kering: Campurkan terigu, gula, susu bubuk dan ragi aduk menggunakan sumpit.

Langkah 2, masukkan susu dan air: Masukkan susu cair dan air aduk dengan mixer kecepatan sedang sampai 1/2 kalis.

Langkah 3, masukkan mentega, skm dan garam: Tambahkan mentega, susu kental manis dan garam, aduk sampai kalis.

Langkah 4, masukkan perwarna: Setelah kalis beri pewarna makanan (jika mau berwarna-warni).

Langkah 5, diamkan adonan: Istirahatkan adonan 30 menit dengan ditutup.

Langkah 6, racik adonan dan bagi: Kempeskan adonan, lalu timbang menjadi 16/40gram.

Langkah 7, diamkan lagi: Diamkan lagi adonan selama kutang lebih 15 menit dengan ditutup.

Langkah 8, susun di loyang: Bulatkan adonan, susun diatas loyang, diamkan 30 menit/taruh di dalam oven hangat dengan suhu 35 derajat celcius dan ditaruh air panas dibagian bawah oven agar lebih cepat mengembang.

Langkah 9, beri taburan: Beri taburan tepung diatas adonan sambil diayak.

Langkah 10, oven: Oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit sampai permukaannya mengering mateng (35-40 menit).

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?