Resep Salmon En Croute Sederhana, 6 Langkah Saja!

Sedang mencari resep Salmon En Croute sederhana? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Jika dilihat, memang Salmon En Croute ini cukup sulit pembuatannya, namun pada kenyataanya tidak lho.

Resep Salmon En Croute, image by IG: @lets.bakencook
Resep Salmon En Croute, image by IG: @lets.bakencook

Salmon En Croute adalah salah satu makanan khas Perancis yang rasanya nikmat dan cukup cocok dengan lidah orang Indonesia. Seperti namanya, Salmon En Croute berbahan utama ikan salmon yang dibalut dengan adonan puff pastry.

Cara membuat Salmon En Croute tidak sesulit yang dibayangkan dan tidak membutuhkan skil khusus dalam memasak.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resepnya yang cukup 6 langkah saja. Simak yuk!

Resep Salmon En Croute Sederhana, 6 Langkah Saja!
Resep Salmon En Croute

Seperti yang sudah disebutkan diatas, cara membuat Salmon En Croute tidak sesulit yang dibayangkan. Berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Perancis

Waktu persiapan: 20M

Waktu Memasak: 30M

Total Waktu: 1J

Bahan Resep:

  • 200-300 gram Salmon
  • 1 ikat Bayam (petikin daunnya)
  • 2 butir bawang putih (cincang)
  • 3 butir bawang merah (iris)
  • 2 sdm cream cheese
  • 1 sdm keju parmesan / cheddar
  • 1 sdm butter
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam
  • 2 kulit puff pastry

Petunjuk Resep:

Langkah 1, marinasi salmon: Marinate salmon dengan garam dan lada hitam, sisihkan.

Langkah 2, menumis: Tumis bawang putih dan bawang merah dengan butter sampai berubah warna, masukan bayam, garam dan lada, aduk rata sebentar aja, angkat.

Langkah 3, masukkan cream cheese dan keju: Masukan cream cheese dan keju parmesan ke dalam tumisan bayam tadi, aduk rata.

Langkah 4, goreng salmon sebentar: Panaskan minyak zaitun dalam teflon, masukan salmon yang sudah di marinate, masak sebentar aja kedua sisinya, angkat.

Langkah 5, racik salmon en croute: Ambil kulit puff pastry, isi dengan salmon dan tumisan bayam, olesi pinggiran kulit pastry dengan telor, lipat, lalu olesi lagi atasnya dengan telur, kerat-kerat bagian atas pastry.

Langkah 6, panggang salmon en croute: Susun dalam loyang yang sudah diolesi butter, panggang dengan suhu 220 derajat selama 20-25 menit, angkat, sajikan.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 5

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?