Resep Sambal Cumi Asin 4 Langkah Saja!

Pengen menikmati makan siang dengan sensasi pedas yang menggoda? Sambal cumi asin bisa jadi pilihan yang paling tepat.

Cara membuat sambal cumi asin tidak hanya mudah dibuat, bahan yang diperlukan baik bumbu, bahan utama hingga alat yang digunakan untuk membuat pasti tersedia disekeliling kita.

Selain itu rasa dari sambal cumi asin ini sangatlah nikmat jika disandingkan dengan nasi putih panas. Dijamin bikin ketagihan deh. Penasaran ingin mencoba membuatnya?

Jika iya, berikut ini ada rekomendasi resep sambal cumi asin sederhana yang cukup 4 langkah pembuatan saja. Simak yuk!

Resep Sambal Cumi Asin 4 Langkah Saja!
resep sambal cumi asin min

Cara membuat sambal cumi asin tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Lauk

Masakan: Khas Indonesia

Total Waktu: 40M

Bahan Resep:

  • 300 gram cumi asin. Direndam 1/2 jam dan cuci beberapa kali
  • 4 siung bawang merah. Iris-iris.
  • 2 siung bawang putih. Iris-iris.
  • 3 buah cabe merah. Diiris panjang.
  • 3 buah cabe hijau. Diiris panjang.
  • Sejempol lengkuas. Digeplek.
  • 2 buah sereh. Potong dan geplek.
  • 1/2 buah tomat, potong kotak kecil.
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 150ml air
  • Bumbu Halus :
  • 10 siung cabe merah besar.
  • 10 siung cabe merah kecil.
  • 3 buah bawang merah

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu.

Langkah 2, masukkan bumbu halus: Setelah layu, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan, dilanjutkan dengan sereh, lengkuas, tomat, cabe merah cabe hijau. Aduk rata dan tumislah hingga harum.

Langkah 3, masukkan cumi asin: Masukkan cumi asin. Aduk rata sebentar. Baru tuangkan air. Masak sampai cumi lunak dan air agak kering.

Langkah 4, bumbui kecap dan tes rasa: Langkah terakhir, bumbui dengan kecap asin dan kecap manis. Ingat tes rasa ya. Jika sudah pas, angkat dan sajikan

Tips membuat sambal cumi asin

1. Semua bahan bumbu halus dicampur lalu bisa di blender atau di uleg.

2. Cumi asin direndam dan dicuci beberapa kali agar asinnya berkurang.

Itulah resep sambal cumi asin sederhana, cuma 4 langkah saja. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?