Sambel goreng tahu tempe memang salah satu masakan andalan keluarga. Selain memang nikmat, cara membuatnya pun tidak sulit.
Tidak berhenti disitu, bahan yang diperlukan untuk membuat sambal goreng tahu tempe ini juga sangat sederhana dan mudah sekali ditemukan di sekitar kita.
Mengenai cara membuat sambal goreng tahu tempe, seperti yang sudah disebutkan diawal tadi jika sangatlah sederhana. Ingin menecoba membuatnya?
Jika iya, berikut ini ada rekomendasi resep sambal goreng tahu tempe sederhana yang cukup 3 langkah saja. Simak yuk!
Resep Sambal Goreng Tahu Tempe 3 Langkah Jadi, Bikin Nagih!
Membuat sambal goreng tahu tempe tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Lauk
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 30M
Bahan Resep:
- 1 papan tempe, potong dadu
- 1 buah tahu besar, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 100 ml air
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya garam,
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk jamur
- Bumbu iris :
- 5 siung bawang merah, iris halus
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 buah cabe merah, potong serong
- 7 buah cabe rawit, potong serong
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menggoreng tahu dan tempe: Goreng tempe dan tahu (sesuai selera mau 1/2 kering atau kering) angkat dan tiriskan.
Langkah 2, menumis: Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum lalu masukkan air beri kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
Langkah 3, mmasukkan tahu dan tempe: Langkah selanjutnya masukkan tempe dan tahu pada tumisan, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat lalu sajikan.
