Resep Sambal Kacang Siomay Dimsum Mudah, Bikin Yuk!

Sedang mencari resep sambal kacang siomay atau dimsum yang mudah? Kamu berada ditempat yang tepat.

Memang tidak bisa dipungkiri jika sambal kacang memang sangatlah menggoda apalagi disajikan sebagai pelengkap yang tepat seperti pada siomay ataupun dimsum.

Resep Sambal Kacang Siomay Dimsum, image by IG : @yuliantita
ILUSTRASI, sambal kacang siomay dimsum, image by IG : @yuliantita

Cara membuat sambal kacang siomay tidak sulit lho, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Untuk bahan yang digunakan pun juga pasti bisa dengan mudah ditemukan di sekeliling kita.

Daripada semakin penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini langsung saja ada resep sambal kacang siomay dimsum yang mudah. Simak yuk!

Resep Sambal Kacang Siomay Dimsum Mudah, Bikin Yuk!
Resep Sambal Kacang Siomay Dimsum Mudah, Bikin Yuk! 1

Cara membuat sambal kacang tidaklah sulit, berikuti ni langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Lauk/Sambal/Pendamping

Masakan: Khas Indonesia

Total Waktu: 30M

Bahan Resep:

  • 250 gram kacang tanah, sangrai
  • 1,5 sdm wijen, sangrai
  • 1 lembar daun jeruk
  • jeruk limau secukupnya
  • 3 sdm air asam jawa
  • 3 sdm gula aren sisir
  • 2 sdm kecap manis
  • air sekitar 100 ml
  • garam secukupnya
  • bumbu halus :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 4 buah cabai keriting merah
  • 2 buah cabai rawit merah

Petunjuk Resep:

Langkah 1, blender kacang dan wijen: Blender kacang dan wijen dengan air hingga halus. Sisihkan.

Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 3, masukkan kacang: Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, gula aren, dan air asam (jangan langsung semua, 1 sendok dulu sampai terasa pas). Beri garam, koreksi rasa.

Langkah 4, masak hingga matang: Masak saus kacang dengan api kecil hingga minyaknya keluar. Angkat. Beri perasan jeruk limau. Sajikan bersama siomay atau dimsum.

Tips membuat sambal kacang

1. PIlih kacang tanah yang bagus agar rasa sambal kacangnya semakin nikmat, tidak ada yang pahit.

2. Penggunaan air saat memblender jangan terlalu banyak, agar tidak terlalu encer. Tuang sedikit dahulu, jika masih kurang encer, barulah ditambahkan lagi.

Itulah resep sambal kacang siomay atau dimsum, tidak sulit bukan? Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?