Resep Sambal Kecombrang Sederhana, Bikin Ketagihan!

Bicara soal sambal di Indonesia tidak akan pernah ada habisnya. Mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal matah hingga sambal kecombrang yang akan kita bahas kali ini.

Rasa yang nikmat dan menggugah selera membuat sambal ini memiliki banyak sekali penggemar, jadi sangat wajar jika banyak yang mencari resep sambal kecombrang.

resep sambal kecombrang, photo by IG: @ cookingwithdamma
Sambal kecombrang, photo by IG: @cookingwithdamma

Cara membuat sambal kecombrang sebenarnya tidak sulit, bahkan cukup sederhana, karena tidak berbeda jauh dengan sambal pada umumnya, hanya saja untuk sambal yang satu ini ditambahkan bunga kecombrang.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja disimak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Resep Sambal Kecombrang Sederhana, Bikin Ketagihan!
Resep Sambal Kecombrang Pedas Segar Bikin Ketagihan min

Membuat sambal kecombrang sendiri di rumah tidak sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Sambal

Masakan: Khas Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 Porsi Sambal

Waktu persiapan: 10M

Waktu Memasak: 10M

Total Waktu: 25M

Bahan Resep:

  • 10 buah bunga kecombrang (sesuai selera banyaknya)
  • 15 buah cabe
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 lempeng terasi bakar
  • garam dan kaldu jamur secukupnya
  • minyak untuk menumis.

Petunjuk Resep:

Langkah 1, potong bunga kecombrang: Potong bunga kecombrang perkuntum. Ambil yang bagian muda atau dalam saja. Cuci bersih, tiriskan

Langkah 2, cincang cabe dan bawang putih: Cincang kasar cabe dan Bawang putih menggunakan chopper. Sisihkan.

Langkah 3, iris bawang merah: Iris tipis bawang merah.

Langkah 4, menumis: Tumis bawang merah bersama, terasi dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 5, masukkan bunga kecombrang: Masukkan bunga Kecombrang, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, tumis hingga Kecombrang layu. Koreksi rasa.

Itulah resep sambal kecombrang yang cukup 5 langkah pembuatan saja. Tidak ada yang sulit bukan? Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 5

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?