Mencari resep sambal kemangi praktis dan pedasnya nendang? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Sambal kemangi memang sangat cocok disajikan dengan aneka hidangan seperti ikan goreng, ayam goreng, terong goreng, bahkan disandingkan hanya dengan nasi pun sudah nikmat.
Cara membuat sambal kemangi tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang sangat sederhana, jadi siapapun bisa dengan mudah membuat sendiri di rumah.
Bahan sambal kemangi pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Resep Sambal Kemangi
Tipe: sambal
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 4 Menit
Total Waktu: 15 Menit
Bahan Resep:
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 buah tomat merah
- 5 batang kemangi, petiki daun nya
- 1/2 sachet terasi
- Secukupnya garam, gula pasir
Petunjuk Resep:
Langkah 1, gorng bawang putih: Iris bawang putih. Lalu goreng hingga kekuningan. Sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2, goreng cabe, tomat, kemangi dan terasi: Goreng cabe, tomat, kemangi dan terasi sebentar saja asal layu sudah layu. Sisihkan.
Langkah 3, uleg sambal kemangi: Uleg bawang putih. Tambahkan cabe, tomat, terasi dan kemangi. Uleg lagi.
Langkah 4, bumbui: Bumbui dengan garam dan gula pasir. Uleg rata hingga halus. Cek rasa, jika sudah pas, siap disajikan.
Itulah resep sambal kemangi praktis yang nikmat banget. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
