Resep Sambal Mbe Khas Bali, Bikin Nagih!

Share:

Bicara soal sambal di Indonesia tentu tidak akan ada habisnya, karena banyak sekali variannya, dan sambal mbe khas Bali adalah salah satunya.

Sambal mbe cocok disandingkan dengan berbagai menu makanan diantaranya adalah terong goreng, tempe goreng, ayam goreng, ikan goreng dan lain sebagainya.

Resep Sambal Mbe Khas Bali
Resep Sambal Mbe Khas Bali, image by IG: @nancy_firstiant

Cara membuat sambal mbe khas Bali juga tidak sulit kok, bahkan bisa di bilang cukup sederhana. Bahan sambal mbe juga tidak banyak dan mudah dicari disekitar tempat tinggal.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep sambal mbe khas bali yang bikin nagih. Simak yuk!

Resep Sambal Mbe Khas Bali

Tipe: Sambal

Masakan: Khas Bali

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 5 Menit

Total Waktu: 16 Menit

Bahan Resep:

  • 15 cabe keriting, potong-potong tipis
  • 5 cabe rawit, potong-potong tipis
  • 15 siung bawang merah, iris tipis lalu goreng kering. Tiriskan dan sisihkan
  • 10 siung bawang putih, tumbuk lalu goreng kering. Tiriskan,  sisihkan
  • 3-4 sdm minyak goreng bekas menggoreng bawang
  • 1/2 sdm terasi matang yang dihancurkan
  • 3  sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Panaskan minyak goreng. Tumis cabe hingga harum dan tidak langu.

Langkah 2, masukkan terasi: Masukkan terasi, aduk rata.

Langkah 3, masukkan bumbu: Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk cepat. Matikan api.

Langkah 4, masukkan bawang merah dan putih: Masukkan bawang merah dan bawang putih, beri air jeruk nipis, aduk cepat dan rata saat minyak masih panas. Siap disajikan.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?