Sedang mencari resep sate sapi bumbu ketumbar yang nikmat? Kamu tidak salah lagi, sedang berada ditempat yang tepat.
Cara membuat sate sapi bumbu ketumbar cukup sederhana kok, tidak berbeda jauh dengan resep sate sapi pada umumnya.
Selain sederhana, untuk mencari aneka bumbu yang dibutuhkan pun tidak sulit, dijamin ada di sekeliling kita. Jadi tak perlu takut untuk mencoba membuatnya.
Nah, daripada semakin penasaran, berikut ini ulasan lengkap tentang resep sate sapi bumbu ketumbar sederhana yang cukup 5 langkah saja. Simak yuk!
Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar Sederhana, Cukup 5 Langkah!
Cara membuat sate sapi bumbu ketumbar tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J20M
Bahan Resep:
- Bahan:
- 400 gram daging sapi has dalam
- 2 lembar daun jeruk purut, iris
- Bumbu halus:
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 10 siung bawang merah, iris
- 6 siung bawang putih, iris
- 1 ruas jari jahe, iris
- Air secukupnya
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam jawa
- 3 sdm gula jawa, sisir
- Garam
- Lada
- Sambal Kecap:
- 2 buah tomat
- 10 siung bawang merah, iris
- 10 buah cabai rawit merah, iris
- 7 buah cabai rawit hijau, iris
- Kecap manis
Petunjuk Resep:
Langkah 1, haluskan bahan bumbu halus: Haluskan bahan bumbu halus, lalu tuang dalam potongan daging. Masukkan irisan daun jeruk purut, aduk dan campurkan hingga rata. Sisihkan, diamkan selama 45 menit.
Langkah 2, tusuk daging sapi: Tusuk daging yang sudah dibumbui menjadi 3-4 potong daging per tusuk.
Langkah 3, masukkan kecap dan minyak: Tambahkan 2 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan minyak ke sisa bumbu perendam daging. Gunakan untuk mengoles sembari daging dibakar. Bakar seluruh daging hingga matang.
Langkah 4, buat sambal kecap: Aduk rata tomat, bawang merah iris, cabai rawit merah, dengan kecap.
Langkah 5, sajikan: Sajikan sate dengan sambal kecap.
Itulah resep dan cara membuat sate sapi bumbu ketumbar, tidak ada kata sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak.
