Sedang mencari resep sayur daun singkong sederhana? Ya kamu berada ditempat yang sangat tepat.
Cara membuat sayur daun singkong tidaklah sulit, bahan dan alat yang dibutuhkan untuk mengolahnya pasti ada di dapur.
Daripada semakin penasaran bagaimana membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep sayur daun singkong sederhana yang cukup 3 langkah saja. Simak yuk!
Resep Sayur Daun Singkong Sederhana, 3 Langkah Saja!
Cara membuat sayur daun singkong tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Sayur (lauk)
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 60M
Bahan Resep:
- 2 ikat daun singkong diambil yang muda
- 1 sachet kecil santan bubuk
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- bawang goreng
- gula
- garam
- Bahan bumbu halus :
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jahe
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus daun singkong: Didihkan 2 liter air, beri sedikit garam, masukkan daun singkong yang sudah dicuci, rebus sampai empuk, tiriskan, peras, potong-potong, lalu sisihkan dulu.
Langkah 2, menumis: Haluskan bahan bumbu halus dengan di ulek, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi/kecoklatan, masukkan daun salam, santan bubuk, air, garam, gula lalu aduk-aduk sampai santan mendidih.
Langkah 3, masukkan daun singkong: Setelah mendidih, masukkan daun singkong, aduk-aduk hingga mendidih, masak beberapa saat sambil sesekali diaduk, cek rasa. Jika sudah pas, angkat lalu sajikan bersama taburan bawang goreng.
Itulah resep sayur daun singkong sederhana yang cukup 3 langkah saja, tidak sulit bukan? Selamat memasak!
