Sedang mencari resep seblak pedas sederhana? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Seblak pedas memang memiliki banyak sekali penggemar, jadi sangat wajar jika banyak orang mencari bagaimana cara membuatnya.
Seperti judulnya, seblak pedas sederhana kali ini cukup fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Penasaran, ingin segera mencoba membuatnya? Berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Simak sampai akhir ya!
Resep Seblak Pedas Sederhana!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Jawa Barat, Khas Bandung
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- krupuk warna warni/ bawang (bebas)
- Rendam air hangat 5-10 menit
- Bakso Ikan
- Sosis Sapi
- Sawi Hijau
- 2 butir telor
Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1cm kencur
- 10 cabe rawit merah (pedes sesuai selera)
- 5 cabe merah keriting
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dulu ke pinggir wajan lalu masukan telor di orak arik.
Langkah 2, masukkan bahan lainnya: Masukkan sosis, bakso, tuang air (jika ingin basah agak banyakin) lalu masukkan krupuk yang udah di rendam tadi.
Langkah 3, masukkan bumbu: Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan optional kecap manis.
Langkah 4, masak dan cek rasa: Masak hingga matang, cek rasa sesuai diinginkan. Angkat dan sajikan. Tambahin bawang goreng lebih mantap!
