Piknikdong.com, Resep – Mencari rekomendasi resep semur telur pedas yang enak dan menggugah selera? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Semur telur pedas adalah hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang unik. Perpaduan antara gurih, manis, dan pedas dari semur telur pedas akan menggugah selera.
Bayangkan, potongan telur rebus yang empuk dan lembut berpadu dengan kuah semur yang kental dan gurih.
Rasa pedas dari cabai merah keriting yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah akan menambah sensasi kenikmatan saat menyantapnya.
Semur telur pedas cocok untuk dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Hidangan ini juga cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, seperti acara keluarga, pesta, atau acara lainnya.
Jika kamu salah satu orang yang menyukai makanan pedas, maka semur telur pedas adalah hidangan yang wajib dicoba.
Berikut adalah rekomendasi resep semur telur pedas yang bisa dicoba di rumah.
Resep Semur Telur Pedas Enak
Tipe: Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 20 Menit
Total Waktu:Â 40 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
- Telur 1 kg, rebus sampai matang.
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 liter air
- kecap manis secukupnya
- tomat 1 buah, belah 6
- gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
- 15 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 buah bawang bombay
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdt merica
- 1 cm biji pala
- 6 buah kemiri
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis:Â Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, dan jahe hingga bumbu harum.
Langkah 2, masukkan telur rebus:Â Masukkan telur yang sudah di rebus. Aduk rata. Masak sebentar.
Langkah 3, masukkan air dan kecap manis.:Â Tuang air dan masukkan kecap manis sesuai selera.
Langkah 4, masukkan tomat:Â Masukkan tomat. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, dan kuah mengental. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Tip membuat semur telur pedas nikmat
1. Untuk membuat telur rebus yang matang sempurna, gunakan api kecil dan masak telur hingga kuningnya matang.
2. Untuk menambah cita rasa, bisa menambahkan kentang atau tahu ke dalam semur telur pedas.
Itulah resep semur telur pedas yang enak. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
