Piknikdong.com – Sedang mencari resep singkong Thailand istimewa yang cara membuatnya mudah banget? Ya kamu berada ditempat yang tepat.
Singkong Thailand merupakan makanan berbahan dasar utama singkong yang direbus kemudian dalam penyajiannya disiram dengan vla lembut yang manis.
Singkong Thailand memang bisa dibilang mirip dengan kolak singkong, hanya proses pembuatannya berbeda.
Apabila kolak, kuah yang digunakan dicampur lalu diberi gula merah, sedangkan untuk singkong Thailand ini kuah santannya dipisah serta memiliki tekstur lebih kental.
Cara membuat Singkong Thailand cukup mudah kok, selain itu bahan hingga alat yang digunakan mudah sekali kita temui di sekeliling kita.
Penasaran ini mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep singkong Thailand Istimewa hanya 4 langkah saja. Simak yuk!
Resep Singkong Thailand Istimewa
Tipe:Â Hidangan Pembuka
Masakan:Â Khas Thailand
Jumlah Yang Dihasilkan Resep:Â 1 Porsi
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 30 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam
Bahan Resep:
- 300 gram singkong sudah dikupas, potong-potong
- 750 ml air
- 1 helai daun pandan
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 200 ml santan/65 ml kara + air (bahan siram)
- 1 helai daun pandan (bahan siram)
- 1/4 sdt garam (bahan siram)
- 1 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air (bahan siram)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus singkong:Â Rebus singkong dengan air dan daun pandan hingga mendidih.
Langkah 2, masukkan gula pasir dan garam:Â Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan garam. Masak hingga singkong matang dan air susut. Matikan api.
Langkah 3, membuat vla/siraman:Â Masak santan dengan garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga meletup-letup.
Langkah 4, tata dan sajikan:Â Ambil singkong dan tata singkong di piring. Beri vla secukupnya. Taburi dengan keju parut. Sajikan.
Itulah resep singkong Thailand istimewa. Tidak sulit bukan? Selamar memasak.
