in

Resep Siomay Ikan Tenggiri Simple

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Sedang mencari resep siomay ikan tenggiri simple dan bisa dibuat sendiri di rumah legkap dengan bumbu kacangnya? Ya, kamu sudah berada ditempat yang tepat.

Siomay ikan tenggiri adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat.

Resep Siomay Ikan Tenggiri
Resep Siomay Ikan Tenggiri, image : Istimewa

Siomay ini biasanya terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan berbagai bahan seperti tepung tapioka, telur, bawang putih, dan rempah-rempah yang kemudian di kukus hingga matang.

Siomay ikan tenggiri memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang khas membuatnya menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia.

Biasanya, siomay ikan tenggiri disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan pedas, serta ditambahkan perasan jeruk nipis dan kecap manis sebagai pelengkapnya.

Siomay ikan tenggiri tidak hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga sudah menjadi salah satu makanan yang populer di luar negeri.

Banyak orang dari berbagai negara yang menyukai siomay ikan tenggiri karena rasanya yang lezat dan unik.

Cara membuat siomay ikan tenggiri tidak sesulit yang dibayangkan kok, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep siomay ikan tenggiri simple lengkap dengan bumbu kacangnya.

Simak sampai akhir ya.

Resep Siomay Ikan Tenggiri Simple

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 40 Menit

Total Waktu: 1 Jam 15 Menit

Bahan Resep:

Bahan siomay:

  • 500 gram ikan tenggiri giling
  • 150 gram labu siam, parut
  • 300 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 6 butir bawang merah, haluskan
  • 2 sdt garam (sesuaikan selera)
  • 2 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk

Pelengkap:

  • tahu goreng segitiga
  • kentang, kukus
  • kol, kukus sebentar lalu gulung

Bahan Bumbu Kacang:

  • 300 gram kacang tanah
  • 2 keping gula merah
  • 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 15 buah cabe merah
  • garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnya (sesuai selera)
  • air secukupnya (kekentalan sesuaikan selera)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, membuat adonan: Campur semua bahan (kecuali tepung tapioka) aduk sampai rata. Setelah rata masukkan tepung tapioka, aduk sampai adonan rata.

Langkah 2, membuat tahu siomay: Belah tengah tahu lalu isi adonan siomay, ratakan dan kerat-kerat atasnya dengan garpu.

Langkah 3, bentuk adonan siomay: Bentuk adonan siomay sesuai selera, tapi jangan terlalu besar.

Langkah 4, kukus siomay: Kukus siomay dan tahu sampai matang. Angkat sisihkan dulu.

Langkah 5, membuat bumbu kacang: Goreng kacang, sesaat kacang belum matang masukkan duo bawang dan cabe, masak sampe kacang matang. Lalu blender haluskan.

Langkah 6, masak bumbu kacang: Tuang kacang diwajan, masukkan gula merah, daun jeruk dan air secukupnya. Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Langkah 7, masak hingga matang: Aduk-aduk terus bumbu kacang masak dengan api kecil sampai bumbu kacang matang, wangi dan berminyak.

Langkah 8, penyajian: Tata dan potong-potong siomay serta bahan pelengkapnya. Siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limau.

Itulah resep siomay ikan tenggiri simple yang bisa dibikin sendiri di rumah. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang yuk. Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.