Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep sop ikan nila yang enak, mudah dan praktis? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Resep sop ikan nila menjadi pilihan sempurna untuk menyajikan hidangan sehat dan lezat di meja makan.
Dengan cita rasa yang segar dan kandungan gizi yang tinggi, sop ikan nila cocok dinikmati oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Ikan nila sendiri dikenal memiliki daging yang lembut dan kaya protein, sehingga sangat pas diolah menjadi sop dengan bumbu-bumbu sederhana.
Penasaran ingin segera mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah caranya di bawah ini.
Resep Sop Ikan Nila
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
- 500 gram ikan nila, cuci bersih potong-potong
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ikat kemangi
- 1 liter air
Bumbu:
- 6 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 1 ruas kunyit iris tipis
- 1 ruas jahe iris tipis
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 btg sere geprek
- 3 lbr daun jeruk
- Gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk secukupnya
Tambahan:
- 1 buah wortel potong potong
- 1 buah tomat hijau potong potong
- 1 batang daun bawang potong potong
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih dan bawang merah tambahkan kunyit, jahe, lengkuas, sere dan daun jeruk tumis hingga harum.
Langkah 2, masukkan air dan wortel: Masukkan 1 liter air masukkan wortel masak sampai 1/2 matang.
Langkah 3, masukkan ikan nila lalu bumbui: Masukkan ikan nila masak sebentar.
Setelah itu bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu masukkan tomat, daun bawang, dan cabe utuh masak hingga semua matang.
Langkah 4, cek rasa: Cek rasa. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini. Namun jika sudah cukup, matikan kompornya. Terakhir masukkan kemangi. Sajikan.
Itulah resep sop ikan nila yang bisa kamu coba di rumah.
Dengan mengikuti resep sop ikan nila ini, kita bisa menikmati hidangan yang lezat dan bergizi.
Tidak hanya itu, sop ikan nila juga cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah kenikmatan saat menyantapnya.