Resep Soto Ayam Semarang Sederhana, Cukup 6 Langkah Saja!

Sedang mencari Resep Soto Ayam Semarang? Ya kamu sedang berada di tempat yang tepat.

Soto Ayam Semarang memang sangat cocok jadi hidangan sarapan ataupun makan siang, selain nikmat, soto ayam yang satu ini cukup mengenyangkan.

Cara membuat soto ayam semarang tidak sulit kok, tidak berbeda jauh dengan soto ayam pada umumnya.

Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep soto ayam semarang sederhana yang cukup 6 langkah saja. Simak yuk!

Resep Soto Ayam Semarang Sederhana, Cukup 6 Langkah Saja!
Soto Ayam Semarang

Cara mebuat soto ayam semarang tidak sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Hidangan utama

Masakan: Khas Semarang

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 5-6 porsi

Total Waktu: 1J

Bahan Resep:

  • 1 ekor ayam
  • 1.750 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 1/2 sdm garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Bumbu halus:
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • Pelengkap:
  • 10 tusuk sate kerang
  • 50 gram soun, direndam air, potong-potong
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang seledri, iris
  • 2 buah jeruk nipis, potong-potong
  • nasi putih, untuk 6 porsi

Petunjuk Resep:

Langkah 1, rebus ayam untuk membuat kaldu: Rebus ayam dan air sampai berkaldu. Angkat ayam. Ukur kaldunya 1.500 ml. Rebus kembali kaldunya.

Langkah 2, goreng ayam: Ambil ayam dari kaldu yang kita bikin tadi, goreng sampai berkulit. Angkat. Suwir-suwir.

Langkah 3, menumis: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.

Langkah 4, masukkan bumbu dalam kaldu: Masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga mendidih.

Langkah 5, racik soto semarang: Tata nasi, ayam suwir, soun, daun bawang, seledri, dan kecap manis dalam mangkuk.

Langkah 6, tuang kuah kaldu: Tuangkan kuah. Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sajikan bersama sate kerang dan jeruk nipis.

Itulah resep soto ayam semarang sederhana, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?